اسلایدر

پزشکی امروز

پزشکی امروز
این وبلاگ محلی است برای دوستداران علم شیرین پزشکی در جهان 
قالب وبلاگ

خوراکی موثر در درمان ضعف کبد

خوراکی موثر در درمان ضعف کبد
این میوه ضعف کبد را درمان می‌کند و برای تقویت دستگاه هاضمه مفید است ...

نارگیل موثر در درمان ضعف کبد

نارگیل ضعف کبد را درمان می‌کند و برای تقویت دستگاه هاضمه مفید است و ریشه درخت نارگیل نیز برای ناراحتی‌های کبدی مانند یرقان مفید است

 نارگیل حدود سه هزار سال پیش در جنوب آُسیا کشت می‌شده است و در حال حاضر درخت نارگیل در تمام مناطق استوایی وجود دارد.

مردم اقیانوس آرام نارگیل را بعنوان غذای اصلی مصرف می‌کنند و از تمام قسمت‌های این درخت استفاده می‌کنند .

نارگیل درختی است که به طور قائم بالا می‌رود .ارتفاع آن به 30 متر و قطر تنه آن تا یک متر می‌رسد .برگ‌های آن دراز و به طول 4 تا 5 متر و مرکب از چند برگچه باریک و دراز است.درخت نارگیل هر سال حدود 50 عدد نارگیل می‌دهد .

خواص دارویی:

گوشت سفید نارگیل از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و شیر نارگیل کمی گرم و مرطوب است ،نارگیل به دلیل داشتن چربی زیاد و مواد مغذی چاق کننده است.

حرارت داخلی بدن را افزایش می‌دهد،برای خوشبو کردن دهان مفید است،ضعف کبد را درمان می‌کند،برای برطرف کردن بواسیر مفید است،ادرار را زیاد می‌کند،درد مثانه را رفع می‌کند،زخم‌های بدن را مداوا می‌کند، کرم معده و روده‌، مخصوصا کرم کدو را از بین می‌برد و برای تقویت دستگاه هاضمه مفید است.

ریشه درخت نارگیل ضد تب و ادرار آور است، ریشه درخت نارگیل برای ناراحتی‌های کبدی مانند یرقان مفید است، دم کرده ریشه درخت نارگیل برای معالجه اسهال خونی مفید است، برای دفع سنگ کلیه شیر نارگیل را با برگ سنا مخلوط کرده و بنوشید.

خواص شیر نارگیل

شیر نارگیل هم ملین و هم ضد اسهال است، برای رفع اسهال خونی مفید است،برای برطرف کردن آب آوردگی بدن مفید است، شیر نارگیل ضد سم است، برای پائین آوردن تب مفید است،

در معالجه بیماری‌های پوستی کاربردهای زیادی دارد.

شیر نارگیل سنگ کلیه را دفع می‌کند و برای پایین آوردن تب بسیار مفید است.

گوشت این میوه دارای آنزیم‌های مختلف انورتین، اکسیداز و کاتالاز است و در شیر آن اسیدهای آمینه مختلف موجود است.

روغن نارگیل که از تقطیر گوشت سفید آن به دست می‌آید حافظه و هوش را تقویت می‌کند و در درمان کمر درد موثر است.

نارگیل دیر هضم است و در بدن تولید خلط می‌کند بنابراین بهتر است با شکر خورده شود.

 

این میوه به دلیل گرم بودن ممکن است در گرم مزاجان اشکالاتی تولید کند، این افراد باید آن را با میوه‌های ترش، لیمو و یا هندوانه بخورند، خوردن آن برای سرد مزاجان و سالمندان بسیار مفید است.
 

موضوعات مرتبط: اتاق گوارشی
[ دوشنبه بیست و هشتم فروردین 1391 ] [ 17:47 ] [ محمد رنجبری ]
با توجه به نتایج نظر سنجی ها پرونده سرطان معده را که یکی از شایع ترین سرطان هاست را شروع می کنیم:

در صورت داشتن هرگونه سوال در قسمت نظرات مطرح کنید. با تشکر : محمد رنجبری: مدیر وبلاگ

کپی برداری از پرونده سرطان معده با ذکر منبع پزشکی امروز بلامانع می باشد.

ابتدا به پیشگیری می پردازیم: 

سرطان معده در چند جمله:

سرطان معده ناشی از رشد خارج از کنترل‌ سلول‌های‌ بدخیم‌ در معده‌ است. این سرطان از دسته سرطان‌هایی است که طی سالیان و به آرامی ‌رشد می‌کند، ولی قبل از این که سرطان به معنای واقعی ایجاد شود، تغییراتی در لایه‌های معده ایجاد می‌شود. متاسفانه در مراحل ابتدایی علائم چندانی دیده نمی‌شود و شاید به‌همین دلیل، سرطان معده در مراحل ابتدایی به سختی تشخیص داده می‌شود. سرطان معده در مردان 2 برابر زنان دیده می‌شود و در سنین بالاتر از 50 سال بشدت افزایش می‌یابد. 

10 فرمان برای پیشگیری از سرطان معده:

برای پیشگیری

1 - از کشیدن سیگار خودداری کنید.

2 - رژیم‌های غذایی شامل غذاهای دودی، گوشتی و نمک اندود را کمتر مصرف کنید.

3 - به‌ علائم‌ سوءهاضمه‌ که‌ بیش‌ از چند روز طول‌ بکشند، ‌توجه‌ کنید.

4 - رژیم‌ غذایی‌ مغذی‌ و متعادل‌ را استفاده‌ کنید.

5 - در صورت لزوم آزمایش‌های‌ سالانه‌ غربالگری‌ را که‌ توسط‌ پزشک‌ توصیه‌ شده‌ انجام‌ دهید.

6 - استفاده از ماهی و سبزیجات تازه محتوی ویتامینA و C را که احتمال ابتلا به سرطان معده را کاهش می‌دهند فراموش نکنید.

7 - گوشت قرمز را به اندازه مصرف کنید. استفاده از گوشت قرمز بیش از 13 بار در هفته احتمال سرطان معده را 2 برابر می‌کند بخصوص اگر گوشت به صورت کبابی، پخته شود.

8 - مصرف نمک وغذاهای سرخ کرده را بسیار محدود کنید و برای پخت غذا از روش‌هایی نظیر بخارپز کردن و پخت در ماکروویو استفاده کنید.

9 - از مواد غذایی حاوی آنتی‌اکسیدان نظیر کلم بروکلی، هویج و گوجه فرنگی استفاده کنید.

10 - مصرف پیاز و سیر، خطر سرطان معده را کاهش می‌دهد.

 سرطان معده ، کمی تخصصی تر:

پرونده:Linitis plastica 2.jpg

سرطان معده (به انگلیسیgastric cancer) نوعی سرطان است و شایع‌ترین فرم آن، آدنوکارسینوم یا سرطان غددی در معده است.سرطان معده را می‌توان رشد بدون کنترل سلول‌های بدخیم در معده دانست. سایر فرم‌های کمتر شایع سرطان معده، شامل لنفوما (سرطان درگیر کنندهٔ سیستم لنفاوی) وسارکوما (سرطان بافت هم‌بند مانند عضله، چربی یا عروق خونی) است.سرطان معده سالیانه باعث مرگ حدود یک میلیون نفر در سرتاسر جهان می‌شود.

اهمیت بیماری 

این بیماری باعث مرگ افراد بسیاری در سرتاسر جهان می‌شود.شیوع این بیماری در مردان دوبرابر زنان است و چهارمین سرطان شایع در جهان محسوب می‌گردد.

این سرطان در افرادی با گروه خونی A شایعتر است. پسماندهای سلولهای جنینی در مری و یک سوم فوقانی معده عاملی برای ابتلا به سرطان معده است. بقایای سلولهای جنینی قابلیت سرطانی شدن را دارند که با بررسی ها و تست های تشخیصی معمول، رادیوگرافی و سی. تی. اسکن قابل شناسایی نیستند.

سرطان معده در مردان پس از سرطان ریه شایعترین سرطان است حال آنکه در زنان سرطان پستان شایع ترین سرطان به شمار می آید. علائم و نشانه های اولیه سرطان معده گول زننده و مشابه ناراحتیهای گوارشی است به طوریکه افراد سعی دارند با پرهیز غذایی و درمان خودسرانه بهبود پیدا کنند. کاهش وزن و بی‌اشتهایی علامت مهمی در تشخیص سرطان معده است. در مراحل اولیه ناراحتیهای گوارشی چون تهوع، بی اشتهایی، کاهش وزن، درد ملایم و متناوب و در مراحل پیشرفته وجود خون در مدفوع و مدفوع سیاه رنگ(ملنا) و در مراحل پیشرفته تر استفراغ خونی بروز می کند.

وجود هلیکوباکترپیلوری و استعداد ابتلاء فرد به سرطان معده از فرضیات موجود در دنیای پزشکی است، حال آنکه افزایش اسید معده، استعمال دخانیات، مصرف غذاهای نمک سود شده و دودی، افزایش مصرف غذاهای سرخ کردنی همگی از عوامل پرخطر برای ابتلاء به سرطان معده هستند. آندوسکوپی و رادیوگرافی معده از راههای تشخیص سرطان معده هستند. در زخمهای معده احتمال سرطانی شدن وجود دارد از این رو چنانچه زخم معده ای پس از 3 ماه دارو درمانی به درمان پاسخ ندهد اندیکاسیونی برای جراحی معده است. افراد با کوچکترین علامت در تغییر وضعیت مزاج، دفع، بی اشتهایی، تهوع و کاهش وزن باید برای بررسیهای بیشتر به پزشک متخصص مراجعه کنند.

در ادامه پرونده:

درمان و پس از درمان سرطان معده و در نهایت عوامل آن

منتظر ادامه باشید......

پزشکی امروز



موضوعات مرتبط: اتاق گوارشی
[ پنجشنبه هفدهم فروردین 1391 ] [ 18:14 ] [ محمد رنجبری ]

حل المسائل نفخ

حل المسائل نفخ
این مشکل مربوط به چه بیماری‏ای است؟ آیا راه درمان قطعی دارد؟ باید به چه متخصصی مراجعه کنم؟

 

دختری 27ساله هستم. مشکل نفخ زیادی دارم و نمی‏توانم هنگامی که خوابم، نفخم را کنترل کنم. البته نفخم آنقدر زیاد است که بعضی وقت‏ها در بیداری هم به زور گاز معده یا روده‏ام را نگه می‏دارم؛ چه برسد به وقتی که خوابم و هیچ کنترلی ندارم...

من این مشکل را از بچگی و از وقتی که به یاد دارم، داشته‏ام و همیشه از این بابت رنج می‏کشم و دچار افسردگی شده‏ام.  این جریان بعد از درمان برای ازدواجم مشکل‏ساز نیست


گازی که در دستگاه گوارش وجود دارد چطور تولید می‏شود؟ این سوالی است که ما به بهانه سوال فوق و سوالات مشابه زیادی که خوانندگان در مورد نفخ شکم داشته‏اند از دکتر علی‌اکبر حاج‌آقامحمدی، فوق‌تخصص گوارش و کبد و عضو هیات‌علمی دانشگاه علوم پزشکی قزوین پرسیده‌‏ایم.


سلامت: آقای دکتر! لطفا توضیح دهید که گاز معده و روده چگونه به وجود می‏آید؟

بخشی از گازی که در معده وجود دارد، ناشی از هوایی است که ما آن را می‌بلعیم و به‏طور طبیعی وجود دارد، اما در بعضی شرایط مثل غذا خوردن با استرس، حرف زدن هنگام غذاخوردن، آدامس جویدن، مصرف نوشابه‌های گازدار و... میزان بلع هوا بیشتر می‌شود. درنتیجه احساس آروغ‌زدن به فرد دست می‌دهد. بخش دیگری از گاز معده نیز ناشی از فعل و انفعالات اسیدمعده و شیره‌های گوارشی است که وقتی با هم ترکیب می‌شوند، تولید گاز می‌کنند. گازهای قسمت تحتانی دستگاه گوارش یا روده‏ها نیز عمدتا ناشی از تاثیر باکتری‌ها و میکروب‌های روده روی بقایای موادغذایی است. همان‌طور که می‌دانید قسمتی از غذاهایی که ما می‌‌خوریم در دستگاه گوارش هضم نمی‌شوند و داخل روده باقی می‌مانند. باکتری‌هایی که داخل روده‌بزرگ زندگی می‌کنند این مواد را تخمیر می‌کنند و از تخمیر این مواد، گاز تولید می‌شود.

سلامت: آیا گاز روده و معده از نظر ترکیب تفاوتی هم با هم دارند؟

بله، معمولا از نظر ترکیب با هم متفاوت هستند زیرا همان‌طور که اشاره کردم گاز موجود در معده هوایی است که وارد معده می‌کنیم و عمدتا از اکسیژن و نیتروژن تشکیل شده است. بخشی هم که ناشی از فعل و انفعالات شیمیایی در معده است، بیشتر ترکیبی از دی‌اکسید‌کربن است ولی گازی که در روده‌ها توسط باکتری‌ها تولید می‌شود ترکیب‌های سولفوردارد که به همین دلیل معمولا بدبو است.

سلامت: بدبو شدن گاز روده چه زمانی بیشتر می‌شود؟

معمولا خوردن مواد فیبردار مانند کلم، کاهو و حبوبات که حاوی مواد ساکاریدی هستند و مدت‌زمان بیشتری در روده می‌مانند باعث فعالیت بیشتر میکروب‌ها می‌شود و گاز بیشتر و بدبوتری ایجاد می‌کنند به همین دلیل افرادی که به‌خصوص از این مشکل رنج می‌برند بهتر است چنین موادی را کمتر مصرف کنند. یبوست هم در ایجاد این مشکل سهم بسزایی دارد زیرا هرچه مدفوع زمان کوتاه‌تری در دستگاه گوارش باقی بماند فرصت کمتری در اختیار باکتری‌ها قرار می‌گیرد و گاز سولفوردار کمتری تولید می‌شود. اصلاح شیوه زندگی و بهتر کردن اجابت‌مزاج و بهبود یبوست در کاهش این مشکل موثر است. بهتر است به جای مواد فیبردار از انواع میوه‌ها و سبزی‌های دیگر استفاده شود.

سلامت: معمولا دفع چه مقدار گاز در طول شبانه‌روز طبیعی است؟

یک فرد سالم ممکن است در شبانه‏روز حدود 10 تا 15 بار دفع گاز روده و یک تا دو بار دفع گاز معده را به صورت آروغ داشته باشد. افزایش این میزان دفع گاز، باعث ایجاد ناراحتی‌هایی می‌شود که به صورت آروغ‌زدن‌ و دفع گاز مکرر، احساس باد و سنگینی و پیچش در شکم می‌شود که همه اینها به یک بررسی از نظر سایر علل و بیماری‌ها نیاز دارد.

سلامت: چه علت‌ها و بیماری‌هایی باعث ایجاد افزایش گاز در دستگاه گوارش می‌شوند؟

یکی از مشکل‌هایی که به صورت شایع در افراد دیده می‌شود وجود نداشتن آنزیم هضم شیر یا لاکتاز در بدن است درنتیجه وقتی این افراد شیر می‌خورند، قند شیر یا لاکتوز در بدنشان هضم نمی‌شود. قند شیر هضم‌نشده وارد روده‌ها می‌شود و باکتری‌ها آن را تخمیر می‌کنند و گاز تولید می‌کند بنابراین این افراد به خاطر مصرف شیر و لبنیات دچار نفخ و سروصدای شکم می‌شوند. این حالت به جز ماست و دوغ با همه محصولات شیری اتفاق می‌افتد. 

زیرا قند این دو محصول، طی فرآیند تولید تجزیه می‌شود. به همین دلیل به چنین افرادی توصیه می‌کنیم نیازهای لبنی خود را یا بیشتر با مایعات و دوغ تامین کنند یا از محصولات و فرآورده‌های بدون لاکتوز و آنزیم هضم شیر که به صورت قرص در بازار وجود دارد استفاده کنند. بیماری دیگر بیماری سلیاک یا حساسیت به پروتئین گندم است. افرادی که به سلیاک مبتلا هستند در هضم و جذب گندم و جو دچار مشکل می‌شوند و علایمی چون نفخ و مشکلات گوارشی مانند اسهال و دل‌درد دارند. یک علت بسیار شایع دیگر در ایجاد نفخ، وجود میکروب‌ ژیاردیا در دستگاه گوارش است. 

ژیاردیا یک نوع انگل گوارشی است که توسط آب و سبزی‌های آلوده وارد دستگاه گوارش می‌شود. وجود این میکروب هم عوارضی مانند نفخ، سروصدای شکم، باد و احساس اتساع شکم ایجاد می‌کند، بنابراین افرادی که نفخ مقاوم دارند باید به این مساله نیز توجه کنند. بیماری شایع دیگر افزایش میکروب‌های داخل دستگاه گوارش است. وقتی میکروب‌ها در روده زیاد می‌شوند تولید گاز در روده بزرگ افزایش پیدا می‌کند و عوارضی مانند دفع گاز، اتساع شکم و مشکلاتی در قسمت‌های تحتانی دستگاه گوارش ایجاد می‌شود. افرادی که از این مشکل رنج می‌برند، می‌توانند زیر نظر پزشک از یک دوره آنتی‌بیوتیک استفاده کنند و درمان شوند. علت شایع دیگر در ایجاد نفخ بیماری IBS یا نشانگان روده تحریک‌پذیر است.

افرادی که به IBS مبتلا هستند عمدتا از درد شکم، اسهال و یبوست رنج می‌برند، اما در درصدی از بیماران علاوه بر این مشکلات احساس نفخ و اتساع شکم نیز دیده می‌شود. تاخیر در تخلیه معده نیز عامل مهم دیگری در ایجاد گازهای دستگاه گوارش است. معده بعضی از افراد بدون علت یا با علت زمینه‌ای بیماری‌هایی مثل دیابت و کم‌کاری تیرویید به خوبی تخلیه نمی‌شود و باعث ایجاد نفخ و اتساع شکم می‌شود.

سلامت: آیا نفخ داشتن طولانی مدت نگران‌کننده است؟

نه، نفخ بیماری شایعی است اما جزو کم‌خطرترین و بی‌ضررترین بیماری‌های گوارشی محسوب می‌شود. طبق بررسی‌هایی که در مورد بیماران مبتلا به نفخ در طولانی‌مدت انجام شده است مشخص شده این افراد دچار عوارض یا بیماری‌های گوارشی جدی ناشی از نفخ نشده‌اند، اما برای آنکه مشکل افرادی که طولانی‌مدت از نفخ رنج می‏برند حل شود باید به پزشک مراجعه کنند و پزشک پس از بررسی‏های لازم و کشف علت نفخ، آنها را درمان کند تا کمتر اذیت شوند.

سلامت: اگر گاز روده دفع نشود عارضه‌ای در پی خواهد داشت؟

ممکن است دفع‌نشدن گاز غیرارادی باشد، مثلا ممکن است به دلیل وجود مشکلاتی در روده گاز دفع نشود. در این صورت فرد دچار درد در ناحیه شکم، اتساع و فشار روده‌ها خواهد شد. در این صورت به اقدام درمانی نیاز است ولی زمانی فرد ناچار است به صورت ارادی از دفع گاز روده‏اش جلوگیری کند. در این صورت مشکل خاصی ایجاد نمی‌شود زیرا به محض تغییر شرایط گاز دفع خواهد شد.

سلامت: آیا شب‌ها می‌توان کنترلی روی دفع گاز داشت؟

کنترل اسفنکتر ناحیه مقعد در افراد به دلیل فشاری که در آن ناحیه وجود دارد، متفاوت است مثلا ممکن است این فشار در خانم‌هایی که در سن بالا هستند به دلیل تعداد زایمان‌هایی که داشته‌اند کم شود. در نتیجه وقتی این افراد خواب هستند و کنترل ارادی از دست می‌رود، ممکن است دفع گاز غیرارادی داشته باشند. برای این پدیده لازم نیست کار خاصی انجام داد فقط می‌توان با انجام کارهایی نفخ را درمان کرد. وقتی مشکل نفخ از بین برود، این مشکل هم حل می‌شود.

سلامت: برای جلوگیری از سروصدای شکم ناشی از نفخ چه باید کرد؟

اگر علت ایجاد نفخ پیدا شود با رفع علت این مشکل هم برطرف می‌شود. معمولا ژیاردیا، اختلال در هضم شیر و نشانگان روده تحریک‌پذیر مهم‌ترین علت‌ها در ایجاد سروصدای شکم هستند که معمولا با درمان نفخ هم از بین می‌رود.

سلامت: معمولا چه درمان‏هایی برای کاهش نفخ یا گاز دستگاه گوارش به کار می‏رود؟

اصلاح وضعیت غذا خوردن، مصرف‌نکردن آدامس و نوشابه‌های گازدار، آرام غذاخوردن، توجه به بیماری‌هایی که ذکر شد و درمان آنها مشکل نفخ را تا حدود زیادی برطرف می‌کند. درصورتی که با رعایت مسایل فوق مشکل حل نشد، یعنی زمینه‌های عصبی و استرسی در میان است که باید زیر نظر روان‌شناس یا روان‌پزشک حل شوند. درصد بسیار کمی از بیماران ممکن است به بیماری‌های بسیار نادری مبتلا باشند که به اقدام‌ها و بررسی‌های پیچیده‌تر نیاز دارند ولی بیشتر افراد با نکاتی که ذکر شد درمان می‌شوند. افرادی هم که دائم آروغ می‌زنند بهتر است تا حد امکان جلوی آروغ زدن خود را بگیرند چون این کار می‌تواند مشکل نفخ را بدتر کند ضمن اینکه باید عادت‌های غذایی و نحوه غذا‌خوردن این افراد هم اصلاح شود.

سلامت: می‌توان از داروهای گیاهی با پایه نعناع بدون تجویز پزشک استفاده کرد؟

معمولا داروهای گیاهی که عمدتا با پایه نعناع ساخته می‌شوند برای نفخ دستگاه گوارش فوقانی مفید هستند البته به شرط اینکه بیمار مشکل ریفلاکس و یبوست نداشته باشد زیرا نعناع باعث بدتر شدن این دو مشکل می‌شود اما همین داروها برای افرادی که دارای نفخ روده هستند موثر نیست. برای نفخ روده داروی گیاهی خاصی وجود ندارد و از آنجا که مشکل عمدتا میکروبی است، فرد باید آنتی‌بیوتیک‌درمانی شود.

سلامت: طول دوره درمان با آنتی‌بیوتیک چقدر است؟

معمولا با توجه به شرایط بیمار، دوره درمان بین یک تا 3 هفته متغیر است، اما دوره درمان کسانی که مشکلات و بیماری‌های دیگری دارند طولانی‌تر است. ضمن اینکه مشکل نفخ مدتی پس از درمان مجددا می‌تواند عود کند و برگشت‌پذیر باشد.
گردآوری : گروه سلامت سیمرغ


موضوعات مرتبط: اتاق گوارشی
[ جمعه یازدهم فروردین 1391 ] [ 14:3 ] [ محمد رنجبری ]


از سیروز تا سرطان کبد
ابتلا به سرطان کبد، مدام در حال افزایش است. در بسیاری از موارد، این سرطان بعد از سیروز مشاهده می‌شود.

 

 باید بدانید که ویروس هپاتیت C یکی از مهم ترین دلایل ابتلا به سیروز در کشورهای غربی است. با این حال، این سرطان دلایل دیگری هم دارد، که به یکی از این دلایل می‌پردازیم.


سرطان های کبد در حال پیشرفت هستند!
هر ساله 6000 مورد جدید سرطان کبد در فرانسه تشخیص داده می‌شود که بیشتر آنها از مردان هستند: از هر 1000 نفر، 11 مرد و 1.5 زن دچار این سرطان می‌شوند. میانگین سنی ابتلا به سرطان کبد، 65 سال است.

اولین دلیل سرطان کبد: سیروز
در بیشتر موارد (90%)، سرطان کبد بعد از ابتلا به سیروز پدید می‌آید، سیروز یک بیماری کبدی است که می‌توان آن را به عنوان یک وضعیت پیش سرطانی در نظر گرفت. اگر بتوان مصرف بیش از حد الکل را به عنوان شناخته شده ترین عامل ابتلا به سیروز شناخت، ویروس هپاتیت C هم عامل بسیار مهم دیگری در ایجاد این بیماری است. از بین هر 100 نفر که آلوده به ویروس هپاتیت C هستند، 20 نفر دچار سیروز می‌شوند، و این در حالی است که 30% موارد سیروز منجر به سرطان کبد می‌شود. در میان دلایل دیگر، می‌توان هپاتیت B و هموکروماتوز (بیماری ژنتیکی زیادی جذب آهن) را نام برد. اما عامل جدید دیگری نیز وجود دارد که به میزان روز افزونی باعث ابتلا به سیروز می‌گردد:) NASH استئاتوهپاتیت غیرالکلی) این بیماری سندروم متابولیکی است که همراه با چاقی، فشار خون بالا و دیابت است، این عوامل باعث افزایش بیش از حد چربی ها در سلول های کبد و در نتیجه ناهنجاری کبدی می‌گردند. خطر این بیماری در کشورهای ثروتمند و صنعتی به سرعت در حال گسترش است، کشورهایی که در آنها، جاقی بیش از حد و عادات غذایی ناسالم زیاد دیده می‌شوند. 
تشخیص و درمان سرطان کبد
بدترین و برزگترین ایراد بیماری سیروز و سرطان کبد این است که تا مدت زیادی بدون علامت هستند، و این امر تشخیص بیماری را به تآخیر می‌اندازد و مانع از هرگونه اقدام سریع درمانی می‌گردد. بنابراین هدف گذاری ها بر روی روش های پیشگیری از سیروز، و تشخیص زودرس بیماری قبل از اینکه تومور بتواند در کبد جولان دهد، انجام شده است. 

برای تشخیص زودرس، در صورت وجود جراحت احتمالی، انجام این معاینات ضروری است: عکسبرداری، اسکن و آزمایش خون برای تعیین میزان آلفافافیتوپروتئین و  ﮔﻠﯿﭙﯿﮑـﺎن. درمان ها بستگی به درجۀ تومور، شدتش، تعداد گره های سرطانی، موضعی سازی، سن بیمار و... دارد. درمان سرطان، پیوند کبد، جراحی و تخریب از راه پوست است. انجام این درمان ها فقط بر روی 75% بیماران عملی است. گاهی اوقات هم می‌توان به کموآمبولیزاسیون متوسل شد: در این روش مولکول های شیمی درمانی در سرخرگ های کبدی  تزریق می‌شوند، توپ های ژله ای که قادرند سرخرگ را مسدود کنند نیز وارد این رگ ها می‌شوند تا مانع از تولید عروق تومور بشوند.
 
بدون رگ های خونی که تومور را تغذیه می‌کنند، سلول های سرطانی نمی‌توانند به حیات شان ادامه دهند. به موازات این درمان ها، آزمایش های کلینیکی برای برخی از بیماران در نظر گرفته می‌شود؛ مولکول های شیمی درمانی از جمله داروهای آنژیوژنیک مورد آزمایش قرار می‌گیرند. تحقیقات بسیار زیادی در این زمینه در حال انجام است و امیدهای بسیاری وجود دارد.  


موضوعات مرتبط: اتاق گوارشی
[ دوشنبه بیست و دوم اسفند 1390 ] [ 21:57 ] [ محمد رنجبری ]

13 درد شكم را جدی بگیرید

13 درد شكم را جدی بگیرید
دردهای شكمی نوع اول، مثل درد ناشی از اسهال، نفخ، دل‌پیچه و عادت ماهانه در خانم‌ها را تقریبا همه مردم می‌شناسند و حداقل چند بار در طول زندگی آن را تجربه كرده‌اند.

 

برخی از دردهای شكمی‌، ساده‌ و پیش‌پا افتاده‌اند و به درمان ‌نیاز ندارند و خود به?خود هم بهبود می‌یابند اما گاهی دردهای شکمی، خطرناك و حتی كشنده هستند و اگر طی چند ساعت به كمك بیمار نشتابیم، جان و سلامت وی در معرض خطر قرار می‌گیرد....

 دردهای خطرناك یا جدی، خصوصیاتی دارند كه توجه به آنها برای اقدام به موقع و مراجعه به پزشك مهم است.


شكم به حد فاصل بین پرده دیافراگم (پرده زیر ریه‌ها) تا ناحیه ورودی لگن گفته می‌شود و یك حفره تو خالی است كه برخی اندام‌های توخالی مثل بخش كوچكی از مری، معده، روده بزرگ و كوچك و نیز كبد، لوزالمعده طحال و كیسه صفرا در آن جای گرفته‌اند. در دو طرف مهره‌ها و در ناحیه پشت، كلیه و سیستم مجاری ادراری و كمی پایین‌تر و در ناحیه تحتانی شكم، رحم، تخمدان‌ها و ضمائم آن در جنس مونث قرارگرفته‌اند.

آسیب و اختلال عملكرد در هر كدام از این بخش‌ها باعث ایجاد درد می‌شود. از آنجا كه این اندام‌ها در كنار هم قرار گرفته‌اند، یكی از بهترین روش‌های اولیه برای تشخیص درد، توجه به علایم و نشانه‌های ظاهری است. دردهای شكمی متفاوت و از شایع‌ترین علل مراجعه بیماران به پزشك هستند. 13 نوع از آنها كه به پیگیری نیاز دارند عبارتند از دردهایی كه:


درد ارجاعی‌

منشأ این دردها از محوطه خارج شكمی است یعنی بیمار با درد شكم به پزشك مراجعه می‌كند و بعد از معاینه‌ها و آزمایش‌ها معلوم می‌شود مثلا درد مربوط به عفونت قسمت تحتانی ریه و در اثر سینه پهلو كردن بوده یا عفونت باعث انتشار درد به حفره شكمی شده است. این نوع دردها از نوع ارجاعی هستند.


درد شدید و نفس گیر

دردهای ناتوان‌کننده و شدید که فرد در اثر آن خمیده و دولا راه می‌رود، نمی‌تواند بخوابد یا قادر به حضور در محل كارش نیست، از نوع شدید هستند و به بررسی نیاز دارند.


درد متداوم

دردهای كوتاه‌مدت شكمی معمولا مهم نیستند مثلا تولید گاز زیاد در روده‌ها و حركات آن ممكن است درد ایجاد كنند و معمولا بعد از مدت کوتاهی، بهبود می‌یابد ولی تداوم آن می‌تواند مشكل‌ساز باشد، دردهای شدید عودكننده و طول كشیده از مواردی هستند که باید بررسی شوند.


درد همراه با تب

درد همراه با تب، درد غیرمعمولی و معمولا نشان‌دهنده وجود عفونت داخل بدن است. گاهی زخم‌های معده یا اثنی‌عشر دچار عارضه پارگی می‌شوند و در حفره شكم عفونت ایجاد می‌کنند. آبسه‌های داخل شکمی، التهاب کیسه صفرا یا لوزالمعده و سنگ‌های کلیوی که دچار عارضه شده‌اند، از علل مهم تب همراه با دل‌درد هستند و همگی بیماری‌های مهمی به شمار می‌روند.


درد همراه با زردی پوست

وجود درد همراه زردی پوست، به بررسی دقیق‌تر و گاه بستری بیمار نیاز دارد. این علامت می‌تواند به علت وجود سنگ كیسه صفرا‌‌، تكان خوردن آن و در نتیجه انسداد مجرای صفراوی باشد. این بیماران با دل‌درد شدید و استفراغ مراجعه می‌كنند و گاهی لازم است در اسرع وقت تحت عمل جراحی قرارگیرند.


دردی که به پشت می‌زند

دردهایی كه به پشت‌ می‌زنند، ممكن است با دردهای كمر یا دردهای عضلانی اشتباه گرفته شوند ولی همراهی درد شكم و درد پشت‌ گاه به دلیل التهاب پانكراس (پانكراتیت) یا التهاب و زخم اثنی‌عشر است. این بیماران باید از نظر قلبی هم بررسی شوند.


درد همراه با خونریزی گوارشی

درد شكم و استفراغ حاوی خون، می‌تواند به دلیل خونریزی از مری یا معده باشد. خونریزی گاهی ناشی از وجود زخم در دستگاه گوارش فوقانی، بیماری‌های مزمن کبدی یا حتی سرطان‌های دستگاه گوارش است. گاهی خونریزی گوارشی خود را با سیاه‌رنگ شدن مدفوع نشان می‌دهد و برخی اوقات در فرد دچار دردشکم، خون روشن به همراه مدفوع یا بدون آن از مقعد دفع می‌شود. در همه این موارد باید هرچه سریع‌تر به پزشک مراجعه شود.

8 دردی که با تغییر وضعیت تشدید می‌یابد

اگر در اثر حركت، پهلو به پهلو شدن و سرفه درد ناحیه شكم تشدید شود، احتمالا اتفاق مهمی افتاده و پرده پوشاننده حفره شکم دچار التهاب شده است. به این حالت پریتونیت گفته می‌شود. پریتونیت یکی از اورژانس‌های پزشکی است و اغلب به عمل جراحی اورژانس نیاز دارد. چنین افرادی در زمان معاینه شکم با کوچک‌ترین فشار روی جدار شکم دچار درد بسیار شدید می‌شوند. سوراخ شدن جدار روده یا معده و انسداد عروقی که به روده‌ها خونرسانی می‌کنند، از علت‌های منجر به پریتونیت (التهاب حفره داخلی شکم) هستند.


دردی که به کشاله ران تیر می‌کشد

دردهایی که از ناحیه كمر شروع و به کشاله ران انتشار می‌یابند، معمولا ناشی از بیماری‌های كلیوی مانند عفونت كلیه و سنگ‌های كلیوی هستند. بیماران اغلب شكایت‌های دیگری از قبیل سوزش ادرار، تهوع و استفراغ هم دارند.


درد عصبی

برخی بیماران هنگام مراجعه به یك نقطه خاص مانند ناف یا پهلو یا نقطه‌ای در زیر دنده‌ها اشاره می‌كنند و از درد این نواحی شکایت دارند و در معاینه‌ و بررسی‌های نكته‌ای كه نشان‌دهنده بیماری باشد، یافت نمی‌شود. این دردها بیشتر جنبه روحی روانی (سایكوسوماتیك) دارند. در این زمان پزشكان بیمار را به خواب خوب، ورزش و کنترل استرس‌های محیطی تشویق می‌كنند و در صورت لزوم به روان‌پزشك ارجاع می‌دهند.


دردی که در اثر فعالیت‌ ایجاد می‌شود

این نوع درد شکم باید جدی‌تر بررسی شود. اگر درد بالای شکم در اثر فعالیت، مثلا ورزش یا از پله بالا رفتن ایجاد ‌شود، به‌خصوص اگر با تهوع و تنگی نفس یا تعریق همراه باشد، ممکن است درد قلبی باشد. متاسفانه مبتلایان به چنین دردهایی خیلی دیر مراجعه می‌كنند و اغلب درد را به مشکلات معده نسبت می‌دهند. خصوصیت مهم درد قلبی آن است که در اثر فعالیت تشدید می‌شود و با استراحت بهبود می‌یابد. گاهی درد ناشی از حمله قلبی به هیچ وجه در قفسه سینه یا بازوها احساس نمی‌شود و فقط در ناحیه بالای شکم احساس می‌شود.


درد زونا

یک بیماری ویروسی است كه گاهی با درد نسبتا شدید شكمی آغاز می‌شود و ابتدا تشخیص آن دشوار است ولی بعد از حدود یک هفته از شروع علایم، ضایعات تاولی آن در ناحیه دردناک شكم پدیدار و تشخیص قطعی می‌شود. معمولا این درد یک‌طرفه است.


درد قاعدگی

 

در بیشتر خانم‌ها به فاصله كمی قبل از شروع عادت ماهانه آغاز می‌شود. بسیاری از خانم‌ها با این نوع درد آشنایی دارند و آن را در هر بار قاعدگی تجربه می‌كنند. اگر هر دوره درد به صورت غیرعادی و متفاوت از دوره‌های قبلی بود، بیمار باید تحت بررسی قرارگیرد. ممکن است کیست تخمدان پاره شود یا حتی بارداری‌های خارج رحمی، شبیه این دردها را ایجاد کند.
 

موضوعات مرتبط: اتاق گوارشی
[ یکشنبه چهاردهم اسفند 1390 ] [ 22:12 ] [ محمد رنجبری ]

سوپر غذاهای مفید در درمان بیماری های معده را بهتر بشناسیم

سوپر غذاهای مفید در درمان بیماری های معده را بشناسیم
متخصصان تغذیه و طب جایگزین می گویند: چند چاشنی یا خوردنی گیاهی وجود دارند كه به عنوان سوپر غذا برای درمان معده مفید و سودمند هستند...

 

با شناسایی این خوردنی های شفابخش و تسكین دهنده به جنگ بیماری های معده برویم .
 
زنجبیل حاوی یك ماده فعال به نام جینگرول است كه طعم گرم و تند این چاشنی را ایجاد می كند و خواص تحریك كننده و درمانی دارد. این چاشنی با بهبود عملكرد آنزیم های گوارشی به بهبود عملكرد سیستم هاضمه بدن كمك می كند.

رازیانه نیز حاوی ماده ای موسوم به «آنتول» است كه در تحریك ترشحات معده و دستگاه گوارش نقش دارد. رازیانه همچنین حاوی اسید اسپارتیك است كه بعنوان یك ماده ضدنفخ عمل می كند و به همین خاطر برخی افراد عادت دارند كه بعد از هر وعده غذا، دانه های رازیانه را می جوند. رازیانه یك گیاه هاضمه است كه استفاده های پزشكی و درمانی بسیاری از این لحاظ دارند.

خوردنی مفید بعدی ماست كه به دلیل دارا بودن پروبیوتیك ها چندین فعالیت مختلف را در روده ها انجام می دهد مانند تولید لاكتاز، نابود كردن باكتری های مضر و بهبود عملكرد مجاری گوارشی كه به همین خاطر برای كمك به هضم غذا بسیار مفید است.

گیاه دیگری كه برای مشكلات معده بسیار مورد استفاده قرار می گیرد، نعناع است. نعناع بعنوان درمانی موثر برای سوء هاضمه، سوزش سردل، نفخ و درد معده و دستگاه گوارش مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه مفید همچنین اشتها را تحریك می كند و در درمان حالت تهوع و سردرد موثر است.

چای سوسن عنبر یا سوسنبر هم كه از خانواده نعناع است، خشكی گلو را برطرف می كند.

 

گیاه بعدی برگ بو است كه برای درمان سردردهای میگرنی و كاهش استرس و اضطراب كاربرد مفید دارد. به علاوه به دستگاه هاضمه هم كمك می كند و خاصیت سم زدایی دارد.


موضوعات مرتبط: اتاق گوارشی
[ چهارشنبه بیست و ششم بهمن 1390 ] [ 22:2 ] [ محمد رنجبری ]
غذاهای که برای روده مضر هستند یعنی اینکه روده برای هضم آنها دچار مشکل می شود و نمی تواند به سادگی این غذاها را هضم کند و ...


 
 هنگامی که روده غذایی را هضم نکند دچار درد و اسهال،یا بر عکس یبوست و یا تورم در شکم و روده تان می شوید.در ابتدا به دردهای که این غذاها یجاد می کنند می پردازیم و در مرحله ی بعدی به این غذاها می پردازیم.زیرا به همه ی دردهای در ناحیه های شکم ،مشکلات روده ای نمی گوئیم.

* شما بعد از خوردن غذا در ناحیه ی شکم و روده،درد را احساس می کنید.یا بسیاری از افراد به دلیل استرس های زیادی که در هنگام صرف غذا دارند ممکن است بعد از خوردن غذا دچار درد شوند.

* نفخ،گرفنگی عضلانی .

* اسهال یا یبوست .

این دردها و عارضه های بستگی به عادات تغذیه ای شما دارد،از غذاهایی که در زیر گفته شده است بپرهیزید:
* سبزیجاتی مثل : باقالی،لوبیا،عدس،نخود فرنگی . 

* فیبرهای سرشار از لینن:سبزیجات و میوه جات خام،بعضی از سبزیجات سبز مثل : کلم،پیاز، کرفس و ...

* فلفل دلمه ای 

* میوه هایی که دارای روغن هستند:مثل:بادام،فندق،پسته ، ...

* غذاهای سبوس دار

* غذاهایی که از تخمیر به دست می آیند :مثل :پنیر، ... 

* قسمت هایی از گوشت که راسته می باشند . 

* دل ،جگر،کله پاچه،سیراب شیردان.

* دمبه و قسمت های چرب گوشت 

* سس های چرب 

* غذاهای سرخ کرده،بهتر است افرادی که دارای این عارضه هستند بیشتر از غذاهای آب پز استفاده کنند.

* غذاهایی که به آنها آرد می زنند.زیرا حجم معده را سنگین می کنند و هضم آن برای روده سخت می شود.

* الکل و مشروبات الکی

* شیر و مواد لبنی.

* قهوه هایی که دارای کافئین بالای هستند. 

* افراط در غذاهایی که دارای فروکتوز بالایی هستند.:عسل،انگور،میوه های خشک،انجیر ،گیلاس .
زمانی که درد شما برای مدت زیادی ناپدید شد و از بین رفت،شما می توانید دوباره به این غذاها روی آورید اما افراط زیادی دوباره تمام این عارضه های را برای شما به همراه خواهد آورد . 

نکات زیر برای افرادی که دارای ناراحتی های روده ای هستند اجباری و الزامی است : 
* زمان صرف غذا در افرادی که دارای عارضه های روده ای هستند نقش بسیار مهمی دارد زیرا این افراد باید زمان مناسب و معینی را برای خوردن غذا اختصاص دهند زیرا در غیر این صورت باعث می شود که ناراحتی های روده ای تان دوباره بروز کند. 

* تمام افراد بخصوص افرادی که دارای این ناراحتی هستند باید غذایشان را در کمال آرامش و محیطی آرام میل کنند. 

* افرادی که دارای ناراحتی روده ای هستند باید در هنگام مصرف غذا از استرس بپرهیزند.

* غذاهای را به نحوی طبخ کنید که هضم آن را برای معده تان تسهیل کند . 

* به اندازه کافی در طول روز مایعات میل کنید،هیچ گاه در بین غذا آب مصرف نکنید زیرا باعث می شود که روده و معده شما را اذیت کند . 

* یک فعالیت و ورزشی را در کنار روزمره تان وارد زندگی تان کنید تا این ورزش در بهبودی بیماری شما نقش موثر تری را ایفا کند . 

موضوعات مرتبط: اتاق گوارشی
[ پنجشنبه بیستم بهمن 1390 ] [ 18:41 ] [ محمد رنجبری ]
نکاتی راجع به کبد چرب
این چربی، علاوه بر تغییرات ظاهری، باعث تحولاتی در بافت‌های مختلف بدن می‌شود و بر كمیت و كیفیت زندگی فرد تاثیر می‌گذارد....


پیشرفت علم و تكنولوژی و در پی آن ارتقای سطح، آسایش و آسان‌تر شدن امور زندگی، باعث شده است انسان به دلیل دریافت بیش از نیاز غذا و كاهش فعالیت بدنی، در معرض عوارض ناشی از ذخیره مازاد موادغذایی در بدن به صورت چربی قرار گیرد...

بیماری‌های مرتبط با افزایش وزن و چاقی، كیفیت زندگی را پایین می‌آورند و طول عمر را كاهش می‌دهند.

یكی از خطرهای زندگی كم‌تحرك، ابتلا به كبدچرب است. این بیماری در سال‌های اخیر مورد توجه قرار گرفته است و مطالعات بسیاری در مورد شیوع آن، نحوه پیدایش، روش ایجاد آسیب، آثار و عوارض ناشی از آن، درمان‌های موجود و مورد نیاز و در نهایت سیر بیماری انجام شده است.

در حال حاضر كبد چرب، شایع‌ترین بیماری كبدی است و شیوع آن رو به فزونی دارد. بنا به آمارهای موجود، بین 30 تا 40 درصد افراد جامعه مبتلا به درجاتی از كبدچرب هستند. افراد چاق بیشتر دچار كبدچرب می‌شوند اما ضرورتی ندارد فرد مبتلا به كبدچرب، حتما چاق باشد.

مردان بیشتر به این بیماری مبتلا می‌شوند اما شیوع آن در زنان هم پس از سن یائسگی به‌طور چشمگیری افزایش می‌یابد. كسانی كه دیابت قندی دارند هم در معرض خطر ابتلا به این بیماری هستند.

با توجه به افزایش میزان چاقی و اضافه وزن در بچه‌ها، ابتلای آنها هم دور از انتظار نیست. كبدچرب، شایع‌ترین علت بیماری مزمن كبدی در گروه سنی نوجوانان و جوانان است و بی‌توجهی به بیماری و درمان مناسب، عوارضی از جمله پیشرفت بیماری به سمت نارسایی كبدی و نیاز به پیوند كبد را به دنبال دارد.

اهمیت بالینی كبدچرب به شیوع آن در جامعه و سیر طبیعی آن بستگی دارد. با توجه به شیوع گسترده این بیماری در سطح جهان و ارتباط قابل توجه آن با مرگ‌ومیر ناشی از بیماری‌های قلبی – عروقی و مغزی و در درجه بعدی نارسایی كبدی و بدخیمی‌ها، باید به عنوان یك پدیده زاییده زندگی پیشرفته ماشینی، آن را جدی گرفت و برنامه‌های درمانی مناسب و برنامه‌های آموزشی گسترده برای پیشگیری از افزایش شیوع آن تدارك دید. از دیدگاهی دیگر، می‌توان این بیماری را نشانه‌ای از یك اختلال گسترده در سیستم متابولیسم داخلی دانست و آن را آینه‌ای از وضعیت عروق داخل بدن در نظر گرفت. همان‌طور كه چربی در كبد رسوب می‌كند، می‌تواند در جدار عروق دیگر بدن از جمله عروق قلبی، مغزی و كلیوی هم رسوب كند و باعث آسیب به این اعضا شود.

كبدچرب برای تبدیل به نارسایی كبد و نیاز به پیوند به زمان نسبتا طولانی (حدود 20 تا 30 سال) نیاز دارد ولی در قلب یا مغز، فاصله زمانی بین پیدایش تنگی در رگ تا بروز علایمی مانند سكته قلبی یا مغزی بسیار كوتاه است، بنابراین باید این بیماری را هشداری در نظر گرفت و با تغییر در شیوه زندگی و درمان به موقع، از عوارض آن پیشگیری كرد.

می‌توان گفت بیشتر مواقع، با تصحیح روش زندگی مانند الگوی صحیح غذاخوردن و فعالیت مناسب می‌توان از ابتلا به این بیماری پیشگیری كرد.

موضوعات مرتبط: اتاق گوارشی
[ دوشنبه پنجم دی 1390 ] [ 22:5 ] [ محمد رنجبری ]

 

خوراکی هایی فوق العاده برای کبد
مصرف برخی موادغذایی موجب حفظ طراوت کبد می‌شود...

 


 یک محقق طب اسلامی گفت: مصرف خاکشیر، اسفرزه، انار، کاسنی، آب زرشک، برگه هلو، آش جو، نان جو و شاه توت به پاکسازی و سلامت کبد کمک می‌کند.

مصرف روغن زیتون اثر معجزه‌آسایی بر روی کبد دارد

وی گفت: از غذاهای مفید برای کبد می‌توان به انواع میوه‌ها و سبزی‌ها به خصوص کاهو، خیار، هویج، انار، شاه‌توت و زیتون اشاره کرد همچنین مصرف روغن زیتون اثر معجزه‌آسایی بر روی کبد دارد.
 
این محقق طب اسلامی اضافه کرد: میوه شاه‌توت ضد هپاتیت است و مصرف انواع بذرهای ملین مانند خاکشیر، اسفرزه، بارهنگ، تخم ریحان، تخم شربتی، بالنگو، شیر خشت و ترنجبین برای پاکسازی سموم کبدی مفید است.

ابوالحبیب بیان داشت: مصرف سوپ جو، آش جو، نان جو به خصوص نان جوی دوسر و مصرف روزانه حداقل 6 لیوان آب، مصرف سالاد فصل همراه با لیمو ترش تازه و روغن زیتون قبل از غذا همچنین مصرف زرشک و آب زرشک، عسل، کشمش، توت، انجیر، برگه هلو و برگه زردآلو، کدوخورشتی، کدوحلوایی، کنجد، اسطوخدوس، بادرنجبویه، کاسنی، آب مرکبات و مغز بادام خام برای کبد مفید است.

سالم بودن کبد مساوی با سلامتی جسم و روح است

 

وی اضافه کرد: با تغذیه مناسب و صحیح می‌توان کبد را سالم نگه داشت و به بیان ساده‌تر سالم بودن کبد مساوی با سلامتی جسم و روح است. یکی از شگفتی‌های کبد، ترشح ماده ضدویروسی به نام اینترفرون است و زمانی این ماده تولید می‌شود که کبد در نهایت سلامت باشد.

 

موضوعات مرتبط: اتاق گوارشی
[ چهارشنبه بیست و سوم آذر 1390 ] [ 22:6 ] [ محمد رنجبری ]

با معده خود مهربان باشید

با معده خود مهربان باشید
خوددرمانی عادت معمول مردم برای درمان مشكلات و بیماری‌های معده‌ای و روده‌ای و ناراحتی گوارشی مثل سوزش، سردل، سنگینی معده، سوء هاضمه، اسهال و دردهای شكمی است....

 

 مردم تصور می‌كنند اگر برای درمان این دردها معده خود را از داروهای آنتی اسید و آنتی بیوتیك انباشته كنند، هیچ اتفاقی مهمی نمی‌افتد. برخی افراد حتی سعی می‌كنند از داروهای ضد اسهال قوی‌تر و بدون مشورت با پزشك برای درمان این علائم و ناراحتی‌ها استفاده كنند.

به گزارش شبكه خبری تورنتو نیوز، متخصصان گوارش تاكید دارند كه در شرایط اورژانس موارد خاص، استفاده هرازگاهی از آنتی‌اسید‌ها، بلامانع است اما به هیچ وجه درست نیست و می‌تواند مشكل ساز شود.

اسهال ممكن است نتیجه یك عفونت ویروسی یا باكتریایی باشد و یا در اثر ابتلا به بیماری‌های روده كوچك مثل بیماری روده ملتهب، حمله انگلی، عدم تحمل یك غذای خاص و یا واكنش به داروهای مختلف بروز كند. بنابراین بسته به اینكه كه عامل اسهال چیست، راه‌حل‌ها و درمان‌های متفاوتی مورد نیاز است كه در صورت درمان مناسب عامل مربوطه، اسهال نیز درمان می‌شود. اگر اسهال ناشی از عفونت‌ ویروسی باشد برای درمان آن نیازی به دارو نیست بلكه تنها با مصرف مایعات زیاد ظرف چند روز، اسهال درمان می‌شود. اما اگر عامل بروز این مشكل گوارشی عفونت‌های باكتریایی باشد، باید طبق تشخیص پزشك، آنتی‌بیوتیك مصرف شود. برای خود‌درمانی اسهال، فرد باید بتواند عوامل مختلف ایجاد كننده این مشكل را بر اساس علائم بیماری خود تشخیص دهد كه این كار تقریبا به غیر از پزشك، برای فردی كه هیچ سابقه تحصیلات پزشكی ندارد، غیرممكن است.

با توجه به مطالب فوق، متخصصان گوارش دو نكته مهم را در موارد مواجهه با مشكلات گوارشی توصیه می‌كنند:

1ـ تشخیص نیاز به مصرف آنتی‌بیوتیك را به عهده پزشك بگذارید. معمولا مردم برای هر نوع اسهال، یك دوره آنتی بیوتیك مصرف می‌كنند اما مصرف آنتی‌بیوتیك‌ همانطور كه در بالا ذكر شد فقط در مورد عفونت‌های باكتریایی مورد نیاز است. همچنین دوز و طول دوره مصرف آنتی‌بیوتیك‌ نیز حائز اهمیت است به همین دلایل اجازه دهید پزشكان در این مورد تصمیم‌ بگیرند. گاهی اوقات خود درمانی وضع را بد‌تر كرده و منجر به مقاومت دارویی می‌شود.

 

2ـ از عوارض آنتی اسید‌ها آگاه شوید. بیشتر مردم در مصرف آنتی اسید‌ها برای درمان مشكلات گوارشی نیز بی‌احتیاط عمل می‌كنند. در حالی كه برخی از این داروها اسید تولید شده در دستگاه گوارش را خنثی كرده و برخی دیگر تولید این اسید را افزایش می‌دهند. این داروها شاید در مراحل ابتدایی علائم بیماری را تا حدی تسكین دهند، اما ممكن است این علائم ناشی از یك مشكل جدی‌تر مثل سرطان مری‌ ـ معده باشد. آنتی اسید‌ها شاید دردهای شكمی را كاهش دهند اما بیماری را به طور كامل درمان نمی‌كنند. پس آزمایشات دقیق باید توسط پزشك انجام گیرد تا علت دقیق مشكل گوارشی شما و در نیتجه نحوه درمان مناسب آن، شناسایی شود.
نظررررررررررر یادتون نره

موضوعات مرتبط: اتاق گوارشی
[ سه شنبه بیست و دوم آذر 1390 ] [ 21:58 ] [ محمد رنجبری ]

سوزش‌های معده: 10 واکنش در مقابل رفلاکس

رفلاکس‌های معدوی- ریوی اغلب به شکل سوزش معده و برگشت اسیدهای معده بروز پیدا می‌کنند. علتش چیست؟
 
 اسفنکتر ریوی کاهش پیدا می‌کنند، که این کاهش باعث بازگشت غیر طبیعی محتوای اسید معده می‌شود. چگونه می‌توان این عوارض و ناراحتی‌ها را کم کرد؟
10 توصیه برای مقابله با رفلاکس معدوی ریوی
تنها نشانه و علامت رفلاکس معدوی- ریوی، سوزش معده نیست. این بیماری می‌تواند موجب بروز دردهای سینه، سرفه های خشک، گرفتن صدا پس از بیدار شدن از خواب و ایجاد مشکل در بلع، شود. اگر این علائم مختصر و به ندرت ظاهر شوند، بعد از چند رفلاکس کوچک شرایط به حد قابل توجهی بهبود می‌یابد. در غیر این صورت، حتماً باید با پزشک تان مشورت کنید.
10 واکنش در مقابل رفلاکس:
1. از خوراکی‌ها، نوشیدنی‌ها، ادویه ‌ها و طعم دهنده‌هایی که به خاطر تحریک مخاط ریه و یا تأثیر آزاد کردن اسفنکتر شناخته شده هستند، پرهیز کنید. برخی از این مواد غذایی عبارتند از: مرکبات، شکلات، کافئین، غذاهای سرخ شده، غذاهای چرب و پر ادویه، نوشابه های گازدار، گوجه فرنگی و سس گوجه فرنگی، شیر، پیاز، سیر، نعنای سبز و قرص نعنا.

2. دخانیات را هم حتماً کنار بگذارید، دخانیات اسیدی بودن معده را افزایش می‌دهند. ضمناً، زمانی که معده تان خالی است، به هیچ وجه الکل ننوشید.

3. از غذای زیاد و چرب بپرهیزید: غذاهای سبک و عادی را در الویت قرار دهید.

4. برای غذا خوردن وقت بگذارید: به آرامی و به مدت طولانی غذا را بجوید.

5. اگر اضافه وزن دارید، حتماً باید وزن اضافه تان را کم کنید.

6. بعد از غذا دراز نکشید، 3 تا 4 ساعت بعد از غذا صبر کنید و بعد دراز بکشید.

7. برای خوابیدن، کمی ارتفاع پاهایتان از سطح زمین را بالا ببرید. ضمناً همزمان از چند بالش استفاده نکنید، این کار باعث می‌شود که بدن تان خم شده و فشار بر روی شکم افزایش یابد.

8. از پوشیدن لباس‌هایی که به شدت به بدن می‌چسبند و یا به شکم فشار می‌آورند، اجتناب کنید.

9. استرس و تنش‌هایتان را کم کنید. نباید فراموش کرد که بیشتر مشکلات گوارشی در رابطه و امتداد استرس هستند. بنابراین به خودتان استراحت دهید!

10. اگر دارو مصرف می‌کنید، با پزشک تان صحبت کنید زیرا برخی داروها ممکن است، تحریک کنندۀ علائم رفلاکس باشند. (داروهایی مانند، آسپرین، ضد التهاب‌های غیر استروئیدی،  Fosamaxبرای مقابله با پوکی استخوان و غیره)
چه زمانی خوددرمانی کنیم و چه زمانی نزد پزشک برویم؟
بسیاری از داروها، خصوصاً آنتی اسیدها، بدون نسخۀ پزشک در داروخانه فروخته می‌شوند. این داروها می‌توانند کمک بسیار خوبی برای کم کردن این مشکل باشند، به شرطی که در مصرف آن زیاده روی نشود. این داروها باید برای برخی رفلاکس ‌های خفیف تا متوسط مورد استفاده قرار گیرند.

برای مثال، اگر کسی در طی 15 روز چندین بار مجبور به استفاده از این داروها شود، حتماً باید نزد پزشک برود و با او مشورت کند. ممکن است تشخیص پزشک، رفلاکس باشد (زمانی رفلاکس ریوی- معدوی تشخیص داده می‌شود که علائم آن دو بار در هفته یا بیشتر تکرار شوند) و در صورت مقتضی، آزمایش‌های تکمیلی یا درمان مناسب آن را (مهارکننده‌های پمپ پروتون) تجویز می‌کند.
 
تهیه و ترجمه : گروه سلامت سیمرغ

موضوعات مرتبط: اتاق گوارشی
[ سه شنبه هفتم تیر 1390 ] [ 8:50 ] [ محمد رنجبری ]
وقتی نوشابه سیاه می‌خورید چه اتفاقی می‌افتد؟
10 قاشق چایخوری شکر وارد بدن‌تان می‌شود. می‌دانید چرا با وجود خوردن این حجم شکر دچار استفراغ نمی‌شوید؟


10 دقیقه بعد

10 قاشق چایخوری شکر وارد بدن‌تان می‌شود. می‌دانید چرا با وجود خوردن این حجم شکر دچار استفراغ نمی‌شوید؟ چون اسید فسفریک، کمی طعم آن را می‌گیرد و شیرینی‌اش را خنثی می‌کند.


20 دقیقه بعد

قند خون‌تان بالا می‌رود و به ترشح ناگهانی و یک‌جای انسولین منجر می‌شود. کبدتان شروع می‌کند به تبدیل قند به چربی تا قند خون، بیشتر از این بالا نرود.


40 دقیقه بعد

حالا دیگر جذب کافئین کامل شده، مردمک‌های‌تان گشاد می‌شود، فشار خون‌تان بالا می‌رود و در پاسخ به این حالت، کبدتان قند را به داخل جریان خون رها می‌کند. گیرنده‌های آدنوزین مغز حالا بلوک می‌شوند تا از احساس خواب‌آلودگی جلوگیری کنند.


45 دقیقه بعد

ترشح دوپامین افزایش پیدا می‌کند و مراکز خاصی در مغز که حالت سرخوشی ایجاد می‌کنند، تحریک می‌شوند. این همان مکانیسمی است که در مصرف هروئین به ایجاد سرخوشی منجر می‌شود.


60 دقیقه بعد

اسیدفسفریک موجود در نوشابه، داخل روده کوچک، به کلسیم، منیزیم و روی می‌چسبد. متابولیسم بدن افزایش پیدا می‌کند. میزان بالای قند خون و شیرین‌کننده‌های مصنوعی، دفع هرچه بیشتر کلسیم را از طریق ادرار باعث می‌شوند.

مدتی بعدتر

کافئین در نقش یک داروی مدر (ادرارآور) وارد عمل می‌شود. حالا دیگر کلسیم و منیزیم و روی که قرار بود جذب بدن شود، بیش از پیش از طریق ادرار دفع می‌شود و به همراه آن مقادیر زیادی آب، سدیم و دیگر الکترولیت‌ها نیز از دست می‌رود.

... و بالاخره
کم‌کم آن غوغایی که در بدن‌تان ایجاد شده بود فروکش می‌کند و نوبت به افت قند می‌رسد. در این مرحله یا خیلی حساس و تحریک‌پذیر می‌شوید یا خیلی کرخت و بی‌حال. حالا دیگر تمام آن آبی را که از طریق نوشابه وارد بدن خود کرده بودید، دفع کرده‌اید؛ آبی که می‌شد به جای اسید و کافئین و شکر، حاوی مواد مفیدی برای بدن‌تان باشد. تا چند ساعت بعد اثر کافئین هم از بین می‌رود و شما هوس یک نوشابه دیگر می‌کنید.

گردآوری : گروه سلامت سیمرغ
موضوعات مرتبط: اتاق گوارشی، اخبار پزشکی
[ جمعه بیستم خرداد 1390 ] [ 22:47 ] [ محمد رنجبری ]
http://www.mobin-group.com/image/reg/images/7348-stomach-cancer.gif

         سرطان معده

معده يکي از اعضاي موجود در شکم و بخشي از دستگاه گوارش مي باشد و مانند هر کدام از اعضاي ديگر مستعد ابتلا به سرطان مي باشد .

پس از اينکه غذا جويده و بلعيده شد از طريق لوله اي به نام مري از دهان وارد معده مي شود . معده عضوي کيسه مانند و داراي ۵ قسمت مختلف مي باشد که ترشحات مختلفي براي هضم اوليه غذا ترشح مي کنند . سرطان در هر کدام از اين مناطق پنجگانه ممکن است شروع شود و گاهي علائم و ميزان بهبودي برحسب محل ابتلا تفاوت مي کند .

ديواره معده از پنج لايه تشکيل شده است . داخلي ترين لايه که حائز اهميت خاص مي باشد لايه مخاطي ناميده مي شود و اکثر سرطانهاي معده نيز از اين قسمت شروع مي شود . هر چه سرطان به بافتهاي زيرين نفوذ نمايد احتمال بهبودي کاهش مي يابد .

سرطان معده در طي ساليان و با آرامي رشد مي کند ولي قبل از اينکه سرطان بمعناي واقعي ايجاد شود ، تغييراتي در لايه هاي معده ايجاد مي شود . اين تغييرات اوليه بندرت علائم ايجاد ميکنند و تشخيص داده نمي شوند .

سرطان معده از طرق مختلف گسترش مي يابد . مي تواند از طريق ديواره خود معده به بافتها و اعضاي مجاور راه يابد . همچنين مي تواند از طريق غدد عروق لنفاوي گسترش يابد . در مراحل پيشرفته نيز مي تواند از طريق خون ساير اندام و اعضا را درگير کند . شايعترين سرطان معده بنام آدنوکارسينوم مي باشد . البته انواع ديگر با شيوع کمتر عبارتند از : لنفوم و تومورهاي کارسينوئيد . البته طبيعتاً نوع درمان اين نوع سرطانها با هم تفاوت مي کند .

اکثريت مبتلايان به سرطان معده در دهه ۶۰ يا ۷۰ سن خود تشخيص داده مي شوند .

طبق تحقيقات در ايالات متحده ، تعداد ۲۲۷۱۰ نفر با سرطان معده در سال ۲۰۰۴ تشخيص داده خواهند شد .

سرطان معده در ساير کشورهاي جهان نيز ممکن است شيوع بالاتري داشته باشد. البته در سالهاي اخير بعلت استفاده از يخچال و استفاده کمتر از نمک براي نگهداري غذاها احتمال ابتلا به سرطان معده کاهش يافته است . يکي ديگر از علل کاهش ابتلا درمان مناسب و مفيد براي باکتري هليکوباکترپيلوري مي باشد که بنظر مي رسد نقش زيادي در ابتلا به سرطان معده دارد .

متأسفانه در مراحل ابتدايي علائم چنداني ديده نمي شود و شايد بهمين دليل سرطان معده در مراحل ابتدايي بسختي تشخيص داده مي شود .

* علائم شايع :

  • کاهش اشتها و کاهش وزن

  • درد معده

  • علائم مبهم سوء هاضمه مانند پري ، آروغ زدن ، ‌تهوع

  • احساس پري حتي پس از خوردن مقادير اندک غذا

  • تهوع و استفراغ

  • سوزش سردل و علائم شبيه به زخم معده

  • تورم معده

البته شايان ذکر است که بسياري از اين علائم منحصر به سرطان معده نمي باشند و دربسياري از بيماريهاي ديگر معده نيز ديده مي شوند ، اما وجود اين مشکلات اگر بصورت طولاني باشد خصوصاً در افراد بالاي ۵۰ سال ، احتياج به ارزيابيهاي بيشتري توسط پزشک دارد  .

اگر شک به سرطان معده وجود داشته  باشد ، پزشکان دست به ارزيابيهاي بيشتري مي زنند تا سرطان معده را در مراحل اوليه تشخيص بدهند . ازانواع اين روش مي توان به اندوسکوپي ، عکسبرداري از ريه ( بيشتر بمنظور تشخيص ميزان درگيري بافتهاي مجاور معده انجام مي شود ) ، MRI و آزمايشات اوليه اشاره نمود که هر کدام از اينها با توجه به صلاحديد پزشک معالج و در زمان مقتضي انجام مي شود .

* عوامل افزايش دهنده خطر :

بايد توجه داشت وجود عوامل خطر همواره به معني ابتلا به بيماري نيست و تنها شرايط را براي ابتلا به بيماري بيشتر مي کند .

  • عفونت با هليکوباکترپيلوري که منجر به گاستريت مزمن شود . البته بسياري از افرادي که اين ميکروب را با خود دارند هيچگاه مبتلا به سرطان معده نمي شود .

  • رژيمهاي غذايي شامل غذاهاي دودي ، گوشتي نمک اندود ، ترشيها و غذاهاي محتوي نشاسته بالا و فيبر پايين . ( استفاده از غذاهايي که شامل غلات زياد باشند ، ماهي و سبزيجات تازه محتوي ويتامين A و C احتمال ابتلا به سرطان معده را کاهش مي دهند . )

  • کشيدن سيگار

  • مصرف الکل

  • سابقه جراحي بر روي معده که قبلاً بمنظور کنترل زخم انجام شده باشد .

  • سرطان معده در مردان دوبرابر زنان ديده مي شود .

  • در سنين بالاتر از ۵۰ سال بشدت افزايش مي يابد .

  • در نژادهاي بخصوصي بيشتر ديده مي شود

  • سابقه سرطان معده در افراد درجه يک فاميل

* پيشگيري :

  • استفاده از رژيمهاي غذايي مناسب که در بالا به بعضي از آنها اشاره شد .

  • الکل ننوشيد و سيگار نکشيد

  • به علائم سوء هاضمه طول کشيده دقت کنيد و با پزشک خود مشورت کنيد .

  • آزمايشهاي توصيه شده توسط پزشک را مرتب انجام دهيد .

شايان ذکر است ميزان موفقيت در درمان بيماري چندان زياد نيست ، لذا پيشگيري مي تواند نقش بسيار مهمي داشته باشد .

* درمان :

در مراحل ابتدايي ، جراحي و برداشتن تومور اوليه مي تواند بسيار مؤثر باشد . حتي زمانيکه سرطان گسترش يافته باشد مي توان براي جلوگيري از خونريزيهاي طولاني و انسداد معده از روش جراحي استفاده نمود .

شيمي درماني نيز ممکن است در افرادي که سرطان در آنها گسترش يافته باشد استفاده شود و مؤثر باشد .

استفاده از راديو تراپي بخصوص همراه با شيمي درماني برحسب صلاحديد پزشک استفاده مي شود .

در ادامه ممکن است پزشک آزمايشات پيگيري را بطور منظم انجام دهد که از آن جمله مي توان به آزمايش خون اشاره کرد . لذا بايد توجه داشت که علائم جديد حتي جزئي را پس از درمان بايد به پزشک گزارش کرد تا وي بتواند بدرستي برنامه هاي آينده خود را تنظيم نمايد .

بايد توجه داشت که هيج کس نمي تواند ميزان بهبودي و پاسخ هر فرد را به درمان بطور دقيق پيش بيني کند چرا که نوع سرطان و نحوه پاسخ بدن به درمان هر فرد به فرد ديگر مي تواند متفاوت باشد و در اين بين حالات روحي و رواني مناسب مي تواند در درمان بسيار مؤثر باشد و نبايد فراموش شوند .

نکاتي که بايد مورد توجه قرار گيرند :

تحقيقات نشان داده اند که رژيم هاي غذايي مهمترين عامل در ابتلا به سرطان معده هستند و در کشورهايي که استفاده از گوشت قرمزبيشتر است ابتلا به سرطان معده نيز بيشتر است و بايد توجه داشته باشيد که استفاده از گوشت قرمز بيش از ۱۳ بار در هفته احتمال سطان معده را دوبرابر مي کند بخصوص اگر گوشت بصورت کبابي و يا کامل و زياد از حد پخته شود .

استفاده از غذاهاي محتوي ويتامين C  ، ويتامني E و بتاکاروتن بعلت خاصيت آنتي اکسيداني در جلوگيري از ابتلا به سرطان معده بسيار مؤثر هستند .


موضوعات مرتبط: اتاق گوارشی، اتاق سرطان شناسی
[ یکشنبه یکم خرداد 1390 ] [ 15:28 ] [ محمد رنجبری ]

 موثرترین راه درمان کبد چرب

یک فوق تخصص بیماریهای کبد و گوارش با بیان اینکه «چاقی به تنهایی می‌تواند زمینه ساز کبد چرب باشد»، تاکید کرد که شناخته شده‌ترین روش برای درمان کبد چرب ورزش همراه با کاهش وزن است
 
 یک فوق تخصص بیماریهای کبد و گوارش با بیان اینکه «چاقی به تنهایی می‌تواند زمینه ساز کبد چرب باشد»، تاکید کرد که شناخته شده‌ترین روش برای درمان کبد چرب ورزش همراه با کاهش وزن است و حتی دیده شده در بیمارانی که کاهش وزن نداشته‌اند، ورزش نقش مهمی در بهبود کبد چرب را داشته است.
دکتر شهرام آگاه درباره عارضه کبد چرب گفت:« مجموعه‌ای از عوامل باعث رسوب مزمن چربی در کبد و التهاب و نارسایی مزمن در کبد می‌شوند و کبد چرب به دو گروه عمده تقسیم می‌شود؛ ‌کبد چرب الکلی که ناشی از مصرف طولانی مدت الکل می‌باشد و جنسیت و نژاد در این مساله دخیل هستند که آسیایی‌ها بیشتر مستعد آسیب ناشی از مصرف الکل و ایجاد کبد چرب الکلی هستند و این بیماری در خانمها بیشتر از آقایان شایع است.»
وی از کبد چرب غیر الکلی به عنوان دومین دسته از کبد چرب نام برد و افزود:« این نوع در جامعه ما شیوع بیشتری دارد، عوامل زیادی که بسیاری از آنها جنبه ژنتیکی دارند در بروز این نوع کبد چرب موثرند، مطالعات نشان داده عوامل زمینه ساز دیابت و بیماریهای قلبی و برخی بیماریهای متابولیسم با بروز کبد چرب غیر الکلی در رابطه است.»
این عضو هیات علمی دانشگاه ایران تصریح کرد:« در بین این عوامل دیابت یک علت مهم و شناخته شده در ایجاد کبد چرب می‌باشد و هر چه طول مدت ابتلا به دیابت طولانی باشد و یا درمان آن ناقص انجام گیرد احتمال ابتلا به کبد چرب در این افراد بیشتر است و در آنها ابتلا به  التهاب ناشی از کبد چرب بیشتر از افراد عادی است.»
وی افزود:« ‌چاقی به تنهایی می‌تواند زمینه ساز کبد چرب باشد و عوامل ژنتیکی در کنار دیگر عوامل در ایجاد کبد چرب غیرالکلی دخیل است، در برخی بیماران افزایش چربی خون جزء LDL کلسترول در بیماران مبتلا رویت می‌شود که در درمان این افراد کم کردن LDL نقش موثری خواهد داشت. برخی افراد هستند که در آنها بیماریهای زمینه منجر به ابتلای آنها به کبد چرب غیر الکلی می‌شود مثل اختلال در متابولیسم و برخی هپاتیتهای مزمن هم ممکن است همرا با کبد چرب دیده شود مثل هپاتیت Bو C.»
دکتر آگاه یادآور شد:« آسیب مزمن کبدی در  بیمارانی که کبد چرب آنها همراه با التهاب باقی بماند دیده نمی‌شود، اما در عده ای که کبد چرب آنها همراه با التهابات است باعث آسیب مزمن به کبد آنها می‌شود و در برخی بیماران التهابات می تواند پیش رونده بوده و منجر به سیروز کبدی در فرد شود که سیروز کبدی معمولا در افرادی که چاقی مفرط دارند دیده می‌شود و حتی در برخی موارد عامل سیروز کبدی ناشناخته باقی می‌ماند، مثل کشور آمریکا.»
این فوق تخصص بیماریهای کبد و گوارش درباره راههای تشخیص کبد چرب اظهار داشت:‌« یکی از ساده ترین و ارزانترین روش تشخیص کبد چرب روش تصویربرداری می‌باشد که می تواند به تشخیص کبد چرب در بیماران کمک کند و در کنار آن انجام آزمایش‌ها برای آنزیم‌های کبدی در تشخیص التهاب ناشی از کبد چرب به ما کمک می‌کند و در موارد کمتر سی تی اسکن یا سایر روش تصویربرداری هم در تشخیص این بیماری استفاده می‌شود.»
 
وی برای درمان کبد چرب به درمان علت زمینه ساز چه در مرحله التهاب کبد و چه غیر التهاب آن اشاره کرد و گفت:«‌ اگر بیماری زمینه عامل بروز کبد چرب در فرد باشد با درمان آن به درمان کبد چرب کمک می‌کنیم.»
این استاد دانشگاه،  رژیم غذایی ، کاهش وزن و ورزش را موثرترین راه های درمان کبد چرب ناشی از بیماری زمینه اعلام و خاطر نشان کرد:«‌عملا شناخته شده‌ترین روش برای درمان کبد چرب ورزش همراه با کاهش وزن است و حتی دیده شده در بیمارانی که کاهش وزن نداشته‌اند، ورزش نقش مهمی در بهبود کبد چرب را داشته است و در آخر استفاده از داروهای کاهنده قند خون در بیماران دیابتی و استفاده از داروهای کاهنده LDL در بیماران مبتلا به کلسترول از  راه‌های مفید در کنار ورزش و کاهش وزن برای درمان کبد چرب است.»
 
گردآوری : گروه سلامت سیمرغ

موضوعات مرتبط: اتاق گوارشی
[ سه شنبه دهم اسفند 1389 ] [ 13:57 ] [ محمد رنجبری ]

بعد از غذا 7 کار نکنید

بسیاری از ما عادات اشتباهی داریم كه بلافاصله بعد از اتمام غذا به آنها می‌پردازیم.

شاید بهترین ساعات روز برای هر یك از ما دقایقی باشد که کنار اعضای خانواده یا دوستان و همکاران غذا می‌خوریم. از نظر خیلی‌ها، غذا خوردن در کنار هم در زندگی شلوغ شهری کار لذت‌بخشی است و نه تنها ساعات زیبایی را می‌آفریند، بلکه قدمی به سوی زندگی سالم به حساب می‌آید...

 غذا خوردن تنها برای رفع گرسنگی نیست؛ بلکه یک اتفاق و تجربه اجتماعی است. غذا خوردن در محیطی با نور کافی، کنار دوستان در حالی که به موزیکی آرام گوش می‌دهید یا با دوستان معاشرت می‌کنید، می‌تواند سلامت‌تان را ارتقا دهد اما غذا خوردن در محیطی تاریک، تنها، پر استرس و با شتاب‌زدگی سبب سوءهاضمه و نفخ می‌شود و روز ما را خراب می‌کند. فراموش نکنید که ساعات غذا خوردن اهمیت زیادی دارد و می‌تواند فرصتی برای انتقال تجربیات و عادات خوب به فرزندان‌مان باشد. در کنار این مسایل، بسیاری از ما عادات اشتباهی داریم كه بلافاصله بعد از اتمام غذا به آنها می‌پردازیم. شاید دانستن این موضوع كه چرا این عادات اشتباه هستند و نباید بلافاصله بعد از صرف غذا این كارها را انجام داد تا حدی باعث شود از انجام آنها صرف‌نظر كنیم.

1.سیگار نکشیدبرخی سیگاری‌ها به محض اینكه غذایشان تمام می‌شود، سیگارشان را روشن‌ می‌كنند. به طور كلی سیگار كشیدن عادت خوبی نیست اما انجام این كار بعد از غذا گناه نا بخشودنی به حساب می‌آید. زیرا دود سیگار می‌تواند محیط معده را اسیدی كند و این موضوع روی عملكرد معده تاثیر می‌گذارد و مانع از هضم صحیح غذا می‌شود. قاعدتا باید افراد سیگاری بعد از صرف غذا حداقل نیم‌ساعت را به عبور غذا از معده اختصاص دهند بعد سیگارشان را روشن كنند.

2.آب ننوشیدبلافاصله آب نوشیدن بعد از صرف غذا سبب رقیق شدن شیره معده می‌شود. این امر می‌تواند در هضم و شكسته شدن ذرات درشت‌تر غذا به ذرات ریزتر اختلال ایجاد كند. بنابراین، بهتر است نیم ساعت قبل از غذا یا نیم ساعت بعد از اتمام غذا آب بنوشیم. در كل، نوشیدن آب خیلی سرد در هیچ شرایطی توصیه نمی‌شود. پس چه بهتر كه درجه حرارت آب در حد مطبوع باشد و لیوان‌مان را پر از یخ نكنیم.

3.میوه نخوریدیكی از عادات رایج در میهمانی‌ها، میوه خوردن بلافاصله بعد از صرف غذاست. بهتر است نیم ساعت قبل یا نیم ساعت بعد از غذا میوه نخورید زیرا مصرف میوه بعد از غذا می‌تواند سبب نفخ معده شود و روی هضم هم تاثیر گذارد. البته ما غذاهای بسیاری داریم كه با میوه‌ها پخته یا خورده می‌شوند؛ مثل آلبالوپلو یا كشمش‌پلو. یا عادت داریم غذا را با آب‌پرتقال بخوریم. پخته بودن میوه‌ها مصرف آنها را راحت‌تر می‌كند یا خوردن آب‌پرتقال حتی می‌تواند به جذب بهتر آهن دریافتی كمك كند ولی توصیه می‌شود به دلیل بروز نفخ، بعد از غذا میوه نپخته نخورید.

4.حمام نکنیدبه طور كلی، بهتر است با معده پر حمام نكنید چون حین غذا خوردن، خون متوجه معده می‌شود. توصیه می‌شود فاصله‌ای نیم‌ساعته را بین حمام كردن و غذا خوردن قرار دهیم؛ به ویژه حمام داغ یا گرم بعد از غذا توصیه نمی‌شود زیرا در جریان خون اطراف معده اختلال ایجاد می‌كند و بر هضم غذا تاثیر منفی می‌گذارد.

5.راه نرویدراه رفتن اشكال اساسی ندارد ولی باز هم توصیه می‌شود حداقل نیم تا یك ساعت بین صرف غذا و پیاده‌روی فاصله گذاشته شود. در این حالت نیز هضم و جذب غذا بهتر صورت می‌گیرد. بنابراین بین غذا خوردن و برنامه پیاده‌روی و ورزش‌تان فاصله بگذارید.

6.نخوابیدبرعكس راه رفتن و حمام كردن كه گفته می‌شود بهتر است بلافاصله بعد از خوردن غذا صورت نگیرد و یك فاصله نیم تا یك ساعته را رعایت كنیم، در مورد خوابیدن تاكید اكید می‌شود كه حداقل 2 ساعت بعد از خوردن غذا انجام نشود. در افرادی كه به ویژه ریفلاكس یعنی برگشت غذا از معده به مری دارند، خوابیدن بعد از صرف غذا سبب ترش كردن یا برگرداندن قسمتی از غذا می‌شود. در سایر افراد نیز این كار بر عملكرد معده تاثیر دارد و در كاركرد صحیح آن اختلال ایجاد می‌كند.

7.چای ننوشیداین توصیه مدت‌هاست كه به مردم می‌شود زیرا یكی دیگر از عادات میهمانی‌های ما این است كه هنوز غذا را تمام نشده، چای جلوی میهمان می‌گذاریم. چای هم می‌تواند محیط معده را اسیدی كند و هم بازدارنده‌های جذب آهن دارد. توصیه می‌شود نیم تا یك ساعت قبل یا بعد از غذا چای ننوشید تا فرصتی باشد كه غذا از معده عبور كند و چای تاثیر منفی بر مواد معدنی مانند آهن نگذارد. اما در رابطه با چای سبز كه به هضم و تنظیم اشتها كمك می‌كند باید گفت مصرف آن بعد از غذا خوب است و چون كافئین بالایی ندارد پس در جذب آهن تاثیر منفی نمی‌گذارد. اما بهتر است بعد از غذا مایعات با فاصله نیم تا یك ساعت مصرف نشود، چای سبز نیز از این امر مستثنی نیست.
 
گردآوری : گروه سلامت سیمرغ

موضوعات مرتبط: اتاق گوارشی
[ شنبه دوم بهمن 1389 ] [ 15:6 ] [ محمد رنجبری ]

بیماری روده تحریك پذیر چیست؟

بیماری یا سندرم روده تحریك پذیر (IBS) شامل گروهی از علایم است .شایعترین علایم این بیماری شامل درد یا .....
 
 
  بیماری یا سندرم روده تحریك پذیر (IBS) شامل گروهی از علایم است .

شایعترین علایم این بیماری شامل درد یا احساس ناراحتی در شكم شامل نفخ، اسهال و یا یبوست است.

این بیماری بر روی روده بزرگ و همان قسمتهایی كه مدفوع را ذخیره می‌‌كنند موثر است .

IBS یك بیماری نیست بلكه یك اختلال در كاركرد روده است، در این بیماری روده به درستی كار نمی‌‌كند اما بیماری جدی هم ندارد.

علت سندرم روده تحریك پذیر چیست ؟

پزشكان هنوز در مورد یافتن علل سندرم تحریك پذیر به نتایج مشخصی دست پیدا نكرده اند .

به نظر می‌ رسد در این بیماران نسبت به سایر افراد، اعصاب و عضلات جدار روده حساسیت بیشتری دارند. هنگامی‌ كه فردی غذا می‌خورد به صورت طبیعی عضلات جدار روده منقبض می‌شوند اما در این بیماران این انقباض بیش از حد انجام شده و یا تحریك بیش از حد اعصاب جدار روده باعث بروز اسهال و نفخ و علایم بیماری، اندكی پس از خوردن غذا می‌شود .

IBS  دردناك است اما نمی‌تواند به كولون یا دستگاه گوارش آسیب بزند و به جز علایم آن مانند درد و اسهال مشكل دیگری ایجاد نمی‌كند .

علائم IBS

علایم IBS شامل درد یا احساس ناراحتی در شكم، ( این درد اكثر اوقات با حركات روده، كاهش می‌یابد)، اسهال مزمن، یبوست، یا همراهی اسهال با یبوست به طور متناوب است  .

سایر علایم بیماری روده تحریك پذیر شامل وجود تورم شكم و مدفوع دارای موكوس ( بلغم ) است .

علایم این بیماری در زنان می‌تواند همراه با دوره قاعدگی بروز پیدا كند .

نحوه تشخیص بیماری :

با بروز برخی از علایم گفته شده و به خصوص بدتر شدن علایم در حضور استرس‌ها، پزشكان به این بیماری مشكوك می‌‌شوند اما برای تشخیص دقیق این بیماری لازم است، برخی از آزمایشها و كارهای تشخیصی انجام شود، چون بسیاری از بیماریهای دیگر نیز می‌توانند باعث بروز همین علایم شوند .

برای تشخیص این بیماری لازم است عكسبرداری با اشعه ایكس از شكم، كلونوسكوپی ( دیدن روده بزرگ توسط دستگاه به صورت مستقیم ) و آزمایشهای مدفوع انجام شود .

درمان سندرم روده تحریك پذیر :

این بیماری درمان همیشگی ندارد اما می‌توان با برخی كارها علایم آن را كمتر كرد .

این كارها شامل : تغییرات در رژیم غذایی، داروها، كاهش استرس است .

برخی از غذاها می‌توانند علایم بیماری را بدتر كنند .

غذاهایی كه علایم بیماری را بدتر می‌‌كنند شامل :

 غذاهای چرب، چیپس، لبنیات و بستنی، شكلات، الكل، غذاهای كافئین دار مانند قهوه و آبجو.

 
 
 

غذاهایی كه باعث بهتر شدن بیماری می‌‌شوند شامل :

فیبرهای غذایی موجود در سبزیجات، نان، میوه‌جات، غلات، حبوبات، سیب درختی، هلو، هویج، كلم‌بروكلی، كلم، لوبیای قرمز، نخود، نان‌های سبوس دار و غلات سبوس دار است .

البته در مصرف فیبر‌های غذایی نباید زیاده روی كرد چون زیاده روی در مصرف این مواد به تنهایی می‌ تواند باعث اسهال و نفخ شوند .

برای كاهش علایم بیماری بهتر است وعده‌های غذایی خود را به صورت كم حجم و با تعداد زیاد بخورید و از خوردن غذای پر حجم بپرهیزید .

برخی از داروها نیز می‌ توانند علایم بیماری را كاهش دهند، برای استفاده از این دارو ها بهتر است با پزشك خود مشورت كنید .

آیا استرس باعث بروز IBS می‌ شود ؟

استرس ها و تنش های روحی باعث بروز IBS نمی‌ شوند ولی كسانی كه دارای این بیماری هستند نسبت به استرس، حساس تر از دیگران هستند. اگر شما سندرم روده تحریك پذیر دارید، استرس می‌‌تواند علایم بیماری شما را بدتر كند .

چگونه استرس را كاهش دهیم ؟

اگر شما استرس خود را كاهش دهید می‌ توانید درد و علایم گوارشی خود را كاهش دهید .
شما می‌‌توانید روش های مختلف را برای كاهش استرس امتحان كنید . مدیتیشن، ورزش و هیپنوز ( نوعی آرامش عمیق ) از راههای كاستن از استرس هستند.
 

موضوعات مرتبط: اتاق گوارشی، اتاق مغز و اعصاب
[ یکشنبه پنجم دی 1389 ] [ 14:1 ] [ محمد رنجبری ]

چگونه كبد چرب را كنترل كنیم؟

كبد چرب زمانی رخ می‌دهد كه سلول‌های كبدی، چربی بیش از اندازه‌ای را در خود جمع می‌كنند و این وضعیت روی عملكرد و توانایی كبد تاثیر می‌گذارد.
 
به گزارش ایسنا، مركز پزشكی پن استیت میلتون هرشی در مقاله‌ای اعلام كرد كه چگونه می‌توان عارضه كبد چرب را كنترل و درمان كرد و یا حتی از بروز آن پیشگیری كرد.
به گزارش سایت هلت دی، در این مقاله آمده است: اگر كبد چرب ناشی از سوء تغذیه باشد، می‌توان با دنبال كردن رژیم ریز مغذی‌ها و مكمل‌های ویتامینی این مشكل را برطرف كرد. در صورت پیشرفت چربی كبدی ممكن است پیوند كبدی مورد نیاز باشد.
مصرف یك رژیم غذایی سالم و متعادل می‌تواند به كاهش خطر بروز چربی كبدی كمك كند. همچنین عدم مصرف الكل راهكاری مناسب برای جلوگیری از بروز چربی كبدی است.

موضوعات مرتبط: اتاق گوارشی
[ چهارشنبه بیست و چهارم آذر 1389 ] [ 12:49 ] [ محمد رنجبری ]

این خوراکی ها ضدنفخ هستند!

بیشتر مردم به طور مداوم از نفخ معده گله می‌کنند. عبورهوا در روده‌ها به علت مصرف غذاهای شور و چرب باعث ناراحتی افراد می‌شود.

 

دراین مطلب از سایت MSN به چند ماده غذایی که مانع ایجاد نفخ می‌شود اشاره می‌کنیم.

 این مواد می‌توانند به شما دررفع نفخ کمک کنند:
پرتقال و هندوانه؛از آن جایی که آب به دفع فضولات بدن کمک می کند خوردن موادغذایی آبدار می‌تواند بسیار مفید باشد. ۹۲درصد هندوانه و ۹۰ درصد پرتقال از آب تشکیل می‌شود.

*ماست؛
نه تنها سرشار از آب است بلکه رشد باکتری‌های مفید را تقویت می‌کند. این باکتری باعث کاهش گاز اضافه معده است که به مرور زمان در روده‌ها جمع می‌شود.

*سیر؛این گیاه به کاهش میزان چربی در کبد کمک می‌کند. عملکرد اصلی کبد، سم زدایی و تولید بیوکمیکال لازم برای هضم غذاست.

*غلات سبوس دار و بلغور جو؛اغلب یبوست عامل نفخ است و فیبر مانع یبوست می شود. با افزودن فیبر در موادغذایی، دفع ضایعات از روده آسان‌تر انجام می‌گیرد. مصرف روزانه ۲۵گرم فیبر به زنان توصیه می شود. توجه داشته باشید افزودن مقدار زیاد و سریع فیبر به رژیم غذایی می تواند حالت نفخ را بدتر کند.

*توت فرنگی و قره قاط؛این دو میوه نیز سرشار از فیبر هستند. مصرف منظم خوراکی‌های غنی از فیبر مانند توت فرنگی، قره قاط، زردآلو و آلوی خشک، سیستم گوارشی بدن را تمیز نگه می‌دارد.

*گریپ فروت؛مثل هندوانه و پرتقال، ۹۰درصد این میوه را آب تشکیل می‌دهد. علاوه بر آن، گریپ فروت سرشار از آنزیم‌های چربی سوز نیز است.

*کاهو و اسفناج؛
هردو غنی از فیبر، ویتامین و ماده مغذی است و به رفع سوءهاضمه، یبوست و عفونت های مجرای ادراری کمک می‌کنند.

*نعناع و زنجبیل؛
گیاهانی مانند بابونه، زنجبیل و نعناع کاهش دهنده نفخ هستند. علاوه بر آن این گیاهان تلخ مزه در تحریک مجرای گوارشی موثرند.

*فلفل؛
این ادویه نه تنها غذا را تند می‌کند بلکه خطر فشارخون، سکته و بیماری قلبی را نیز کاهش می‌دهد. کپسین، ماده فعال در فلفل، سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد و اشتها به شیرینی را کم می‌کند.



موضوعات مرتبط: اتاق گوارشی، اتاق خواص میوه ها، اخبار پزشکی
[ چهارشنبه دهم آذر 1389 ] [ 14:55 ] [ محمد رنجبری ]

تاثیر استرس شدید بر عملکرد بدن

استرس سبب بروز تغییراتی در بدن می‌شود. استرس همچنین روی عواطف ما تاثیر می‌گذارد. برخی نشانه‌های استرس عبارتند از:

· ضربان قلب سریع‌تر
· سردرد
· گرفتگی گردن و یا درد شانه‌ها
· کمردرد
· تنفس سریع
· تعریق و کف دست‌های خیس
· درد ناگهانی معده، تهوع و اسهالدر طول زمان استرس می‌تواند روی شما این تاثیرات را داشته باشد

:· سیستم ایمنی.
استرس مداوم می‌تواند سبب شود تا اغلب اوقات احساس بیماری کنیم و اگر فردی مبتلا به بیماری‌های مزمنی نظیر ایدز باشد، استرس می‌تواند علایم را بدتر کند.

· قلب.استرس با فشارخون بالا ارتباط دارد، همچنین استرس می‌تواند سبب ضربان غیرطبیعی قلب، لخته خونی و سختی شریان شود (آترواسکلروزیس). همچنین استرس با بیماری‌های شریانی قلب، حملات قلبی و نارسایی قلبی ارتباط دارد.

· عضلات. تنش و استرس مداوم می‌تواند به گردن‌درد، شانه‌درد و کمردرد منجر شود. استرس حتی بیماری آرتریت روماتویید را بدتر می‌کند.

· معده.اگر دچار مشکلات معده نظیر بیماری بازگشت اسید از معده به مری هستید یا دچار زخم معده، نشانگان روده تحریک‌پذیر یا کولیت اولتراتیو هستید، استرس می‌تواند علایم شما را بدتر کند.

· پوست.
مشکلات پوستی نظیر آکنه و پسوریازیس با استرس بدتر می‌شوند. استرس چگونه روی عواطف و افکار تاثیر می‌گذارد؟باید توجه کنید که استرس روی تفکر، عملکرد و احساس شما اثر می‌گذارد.

· احساس تشویش و عدم توانایی برای سازگاری حتی با مشکلات کوچک

· احساس ناامیدی،از دست دادن احساسات اغلب اوقات و پرخاشگری بدون دلیل

.· احساس خستگی اکثر اوقات

· اشکال در تمرکز و انجام وظایف

· نگرانی بیش از حد در مورد مسایل مختلف

· احساس اینکه بسیاری از چیزها و موقعیت‌ها را به دلیل اینکه سریع عکس‌العمل نشان نداده‌اید از دست داده‌اید.

موضوعات مرتبط: اتاق گوارشی، اتاق مغز و اعصاب، اتاق قلب و عروق، اتاق چشم و بیماری های آن، اتاق بیماری های مفصل و استخوان، اخبار پزشکی
[ شنبه ششم آذر 1389 ] [ 20:10 ] [ محمد رنجبری ]

برای آنكه بفهمیم چرا دسته‌ای از مردم، نسبت به شیر این‌گونه عكس‌العمل نشان می‌دهند و راهكار درست برای مقابله با این مشكل چیست، ....
 
شیر برای بسیاری از ما نوشیدنی خوش‌طعمی است كه صبح یا عصر، آن را با لذت، همراه با تكه‌هایی از یک كیك یا بیسكوییت می‌نوشیم اما برای خیلی‌ها، همین نوشیدنی گوارا، مایه دردسر و دل‌درد است؛ طوری كه ترجیح می‌دهند برای درد نكشیدن، دور شیر و بقیه لبنیات را خط بكشند...
برای آنكه بفهمیم چرا دسته‌ای از مردم، نسبت به شیر این‌گونه عكس‌العمل نشان می‌دهند و راهكار درست برای مقابله با این مشكل چیست، گفت‌وگویی داشته‌ایم با دكتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی و دانشیار دانشكده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایران.

اینکه می‌گویند بعضی‌ها عدم تحمل لاكتوز شیر دارند، یعنی چه؟ این مشكل به چه علتی پیش می‌آید؟
عدم تحمل لاكتوز یك مشكل متابولیسمی ژنتیكی و مادرزادی است که باعث می‌شود به طور طبیعی، آن آنزیمی كه قند شیر را به گلوكز و فروكتوز می‌شكند (آنزیم لاكتاز)، در بدن تولید نشود.

از آنجا كه قند اصلی شیر، لاكتوز است؛ وقتی این افراد شیر می‌نوشند، نمی‌توانند این قند را به تركیبات ساده‌تر بشكنند و مقدار زیادی از این قند كه از طریق شیر و لبنیات وارد دستگاه گوارش‌شان می‌شود و امكان هضم ندارد، باقی می‌‌ماند و توسط میكروارگانیسم‌های موجود در دستگاه گوارش تخمیر می‌شود و در نتیجه، تركیبات حد واسطی ایجاد می‌شوند كه فشار اسمزی ایجاد می‌کنند و این به اسهال و نفخ می‌انجامد. این بیماری می‌تواند بسیار شدید باشد و جذب موادمغذی را مختل كند و نهایتا به مشكلات متابولیسمی و سوءتغذیه منجر شود.
 اما بعضی‌ها در دوران شیرخوارگی به راحتی شیر را هضم می‌كنند اما در سنین بالاتر دچار این عدم تحمل می‌شوند!
خب، عدم تحمل به لاكتوز ممكن است به شكل سازشی هم به وجود آید. به عبارت دیگر، كسانی كه تا 2 سالگی مصرف شیر مادر در برنامه غذایی‌شان هست و بعد از این سن شیر را به طور كامل حذف می‌كنند و به مدت طولانی مصرف نمی‌كنند، اگر در سنین دیگر (مثلا در دوران دبیرستان) مجددا بخواهند به دلیل نقش شیر در رشد و نمو و تامین كلسیم و حتی توصیه‌های والدین و مربیان یك دفعه شیر مصرف كنند، از آنجا که ژن‌هایی كه در بدن، سنتز این آنزیم را برعهده دارند، برای مدت طولانی خاموش بوده‌اند، سنتز لاكتوز و آنزیم مربوط به آن در بدنشان به اندازه كافی نخواهد بود و ممكن است عوارضی مشابه افرادی كه به‌طور ژنتیكی، این آنزیم را از بدو تولد نداشته‌اند، در آنها دیده شود.

 یعنی افرادی كه مبتلا به این ناراحتی هستند، مجبورند شیر و لبنیات را به كلی از برنامه غذایی‌شان حذف كنند؟
نه! بهترین انتخاب برای تمام آنها مصرف شیر كم‌لاكتوز یا بی‌لاكتوز است. در صنایع غذایی به كمك دستگاه‌های مخصوصی لاكتوز را از شیر حذف یا كم كرده‌اند و آن را به قندهای تشكیل‌دهنده آن (گلوكز و فروكتوز) شكسته‌اند و به این ترتیب، دیگر نیازی به هضم قند لاکتوز در بدن نیست.
 
 افرادی كه حتی با خوردن شیر بدون لاكتوز هم دچار دل‌درد می‌شوند، چه کار باید بكنند؟
بعضی‌ها وقتی برای مدت زمان بسیار طولانی یك ماده غذایی را مصرف نكنند، ممکن است به تركیبات مختلف موجود در آن نیز حساسیت نشان دهند. ناسازگاری‌هایی نظیر دل‌درد مربوط به عدم استفاده طولانی‌مدت از یك ماده غذایی است. بنابراین مصرف كم و تدریجی این ماده غذایی می‌تواند بدن را سازگار و مشكلات را رفع كند.
پس دسته دوم كه مشكل ژنتیكی عدم تحمل به لاكتوز ندارند، می‌توانند دوباره شیر معمولی بخورند؟
بله؛ این دسته از افراد اگر شیر را به مقدار كم به برنامه‌غذایی خود اضافه كنند، می‌توانند كم‌كم مشكل خود را برطرف کنند تا آنزیم‌های مورد نیاز آنها به‌تدریج بازسازی شود.

 آیا این افراد می‌توانند سایر مواد لبنی یا شیرهای مخلوط را مصرف كنند؟
لاكتوز قند شیر است و مخلوط كردن آن با كاكائو، شكلات یا انواع میوه‌ها هیچ تغییری در نوع قند آن به وجود نمی‌آورد. البته این افراد مشكلی در مصرف ماست و پنیر ندارند چون در ماست فرآیند تخمیر انجام می‌شود و طی آن قند لاكتوز به اسیدلاكتیك تبدیل می‌شود که برای هضمش نیازی به آنزیم لاکتاز نیست.
 در جامعه ما تعداد افرادی كه به‌طور ژنتیكی مبتلا به عدم تحمل لاكتوز هستند بیشتر است یا تعداد افرادی كه به دلیل نخوردن طولانی‌مدت شیر دچار این عارضه شده‌اند؟
خب، درصد قابل‌توجهی از افراد جامعه ما از گروه دوم هستند و چون مدت طولانی شیر و لبنیات را از برنامه غذایی خود حذف كرده‌اند وقتی در سنین و شرایط مختلف مجبور می‌شوند شیر را در برنامه غذایی خود وارد كنند با عدم تحمل اتفاقی كه به دلیل مدت طولانی عدم مصرف شیر به وجود آمده، مواجه خواهند شد اما با مصرف حجم کم شیر رقیق‌شده می‌توان دستگاه گوارش را به ترشح آنزیم مورد نظر وادار کرد و از آن به بعد، این نوشیدنی ارزشمند را در برنامه غذایی روزانه گنجاند.
 

موضوعات مرتبط: اتاق گوارشی، اخبار پزشکی
[ چهارشنبه دوازدهم آبان 1389 ] [ 6:14 ] [ محمد رنجبری ]

بعضی از ما متاسفانه فکر می‏کنیم که سلامتی در اعتدال است و چنانچه از هرچیز به اندازه اعتدال مصرف شود دیگر هیچ ضرری نخواهد داشت ...

بعضی از ما متاسفانه فکر می‏کنیم که سلامتی در اعتدال است و چنانچه از هرچیز به اندازه اعتدال مصرف شود دیگر هیچ ضرری نخواهد داشت و بدن پاسخی منفی نشان نخواهد داد؛ اما واقعا اینطور نیست. بعضی غذاها یعنی دست و پنجه نرم کردن با مریضی و سرطان! شاید بعضی غذاها مستقیما پس از مصرف اثراتی منفی خود را نمایان نکنند ولی مطمئن باشیم که این گروه از غذاها در دراز مدت، آثاری سوء را بدنبال خواهد داشت و بهتر است که میانه‏روی در این رفتار را کنار گذارده و کمی به فکر سلامتی خود باشیم. با خود نگوییم “یک بار در ماه چیزی نمی‏شود!”

در اینجا به ۷ مورد از این غذاها اشاره می‏شود (با اینحال که از ۷ مورد بسیار بیشتر است)
 
۱– نوشابه گازداریک بطری متوسط نوشابه گازدار شامل ۱۰ قاشق چایخوری شکر، ۳۰ تا ۵۵ م.گ کافئین، مقادیری افزودنیهای صنعتی و رنگ و نمک می‏باشد که نوشابه‏های رژیمی برخلاف نامشان به دلیل طعم دهنده‏های مصنوعی خاص، شاید بسیار خطرناکتر از نوشابه‏های گازدار طبیعی باشند. مشکل اصلی اینجاست که این نوع نوشابه‏ها تبدیل به عضو جدانشدنی رژیم غذایی بعضی خانواده‏ها شده است. بر اساس تحقیقی در مجله Pediatrics، مشخص گردیده که بین ۵۶ تا ۸۵ درصد کودکان به طور متوسط روزانه ۱ بطری و ۲۰% جوانان و نوجوانان بطور متوسط روزانه ۱ بطری نوشابه گازدار مصرف می‏کنند.
همانطور که Center for Science in the Public Interest) CSPI) اشاره نموده است، خانواده‏ها و مسئولین می‏بایست مصرف این نوشابه‏ها را به حالت اصلی خود که همانا جهت مصارف درمانی در موقعیت‏های خاص (مثلا مشکل معده و …) بوده است بازگردانند. این گروه آمریکایی قبلا نیز بیانیه‏ای را مبنی بر اینکه خطر مصرف نوشابه‏های گازدار همچون مصرف سیگار باید عنوان شود، به سازمان غذا و داروی سازمان ملل ارائه داده‏اند. (خطراتی از جمله دیابت، اضافه وزن و مشکلات دهان و دندان و معده).

۲ – چیپس و سیب زمینی سرخ شده
این خوردنی دوست داشتنی بخصوص در میان نسل جوان، شامل آکریلامید است که این ماده عامل بسیاری از سرطانها و صدمه به بافتهای عصبی بدن می‏باشد که هنگامیکه غذا در دماهای بالا پخته و یا تفت داده شود بوجود می‏آید. آقای Dale Hattis استاد دانشگاه Clark آمریکا چنین می‏گوید : “من تخمین می‏زنم که سالانه بیش از هزاران سرطان به دلیل عامل آکریلامید در آمریکا شناسایی می‏شود.”
هنگامیکه CSPI آزمایشات متعددی را بر روی انواع فرنچ فرایز یا همان سیب زمینی سرخ شده و انواع چیپس انجام داد، اینطور نتیجه شد که مقدار آکریلامید موجود در یک وعده غذای آمادۀ تهیه شده از بیرون، ۳۰۰ برابر مقدار مجاز در یک لیوان آب از نظر آژانس محافظت از محیط زیست (EPA) است.
اما این کل داستان نیست؛ این نوع خوردنی خوشمزه شامل چربی‏های ترانس بالا می‏باشد که این نوع چربی‏ها عامل اصلی انسداد رگهای خونی و همچنین افزایش سطح کلسترول بد خون و کاهش کلسترول خوب خون هستند (به روایت نویسنده) و همچینین عامل افزایش ریسک حملات قلبی، دیابت و سرطان نیز می‏باشند.
در کل در نظر داشته باشیم که فرنچ فرایز و چیپس و امثالهم شامل دو عامل مهم سرطانزا می باشند.

۳ – انواع دونات (نان سرخ شده)
فرآورده‏ای بسیار خوشمزه! اما در صورتیکه بیشتر دقت نماییم می‏بینیم که چیزی جز آرد و شکر و روغن ندارد. روغن با ترانس بالا که کیفیت آن نیز برای ما معلوم نیست. همچنین طعنم دهنده‏های مصنوعی را فراموش نکنیم. “وقتی آنها را می‏بینیم، فقط به گردی وسط آن دقت می‏کنیم” این را Carla Wolper متخصص تغذیه در مرکز تحقیقات چاقی نیویورک عنوان نموده است.

ضمنا به نظر شما یک عدد دونات چقدر می‏تواند ارزش غذایی داشته باشد؟ آیا به خوردنش می ‏ارزد؟
۴ – انواع کیک‏ها و بیسکوییت‏ها و کلوچه‏های آمادهاین مجموعه شامل انواع کیک، بیسکوییت، کیک‏های بسته بندی و … می‏شود. عامل اصلی که در این نوع فرآورده‏ها بد است همان روغن ترانس بالا بعلاوه مواد نگهدارنده و طعم دهنده‏های صنعتی است. همچنین نکته قابل تامل این است که این مجموعه مواد غذایی که به صورت صنعتی تهیه می‏شود، شامل مقادیر بیشتری از روغن می‏باشند.
اگر برای شما سخت است که عادت روزانه خود را کنار گذاشته و انواع کیک را از صبحانه خود حذف کنید، حداقل سعی کنید تا این مدل محصولات را از نان فانتزی نزدیک محل زندگی خود تهیه نمایید که حداقل از عاری بودن از مواد نگهدارنده و طعم دهنده‏های مجاز در آن مطمئن شوید. همچنین از استفاده از روغن کره به جای مارگارین اطمینان حاصل نمایید.

۵ – گوشت‏های فرآوری شده (سوسیس، کالباس و …)
این دسته از محصولات شامل گوشت فرآوری شده (شامل سوسیس، کالباس، همبرگر، رست بیف آماده و …) دربردارندۀ مواد سرطانزایی بوده که مهمترین آنها سدیم نیترات می‏باشد. سدیم نیترات یک مادۀ سرطانزای بسیار خطرناک بوده که هیچ جایی در بین رژیم‏های غذایی انسان ندارد، این جملۀ متخصص تغذیه، Mike Adams نویسنده نشریه Grocery Warning است.
با توجه به تحقیقی که دانشگاه هاوایی در نتیجه ۷ سال بررسی بر روی ۲۰۰۰۰۰ نفر از افرادی که مرتبا از این نوع مواد غذایی استفاده می‏کرده‏اند انجام شده است، این طور نتیجه شده که ۶۷% از آنها خطر ابتلا به سرطان پانکراس را در مقابل افرادی که از این نوع مواد مصرف نمی‏کرده‏اند، در خود افزایش داده‏اند.
پس چرا وقتی هیچ اجباری به مصرف این نوع غذاها نیست، خطر ابتلا به بیماریهای مختلف را در خود افزایش دهیم؟
۶ – غذاهای کنسرو شدهیک قوطی غذای کنسرو شده مانند قرمه سبزی و یا سوپ شاید برای ما خیلی جالب و خوشمزه و همچنین پرکاربرد (مثلا برای راه مسافرت) باشد. ولی باید این را دانست که یک قوطی غذای کنسرو شده شامل مقدار زیادی چربی ترانس بالا، سدیم و طعم دهنده‏های مصنوعی مانند MSG (یک نوع طعم دهندۀ غذاهای کنسروی) است. همچنین یک بشقاب غذای کنسروی مانند قورمه سبزی یا سوپ، گاه تا ۱۰۰۰ میلی‏گرم نمک افزوده دارد که هر کس معمولا به تنهایی یک بشقاب بیشتر می‏خورد.
این در حالیست که متخصصین تغذیه توصیه می‏کنند که حداکثر نمکی که در یک روز بدن ما نیاز دارد، ۲۴۰۰ میلی‏گرم است.

۷ - انواع کره حیوانی و گیاهی (مارگارین)
دو نوع خوردنی مختلف وجود دارند که به خاطر دو دلیل برای سلامتی مضر می‏باشند، و جالب اینکه جایگزینی هر کدام با هم باز هم همان اثر را دارد!
مارگارین اصالتا یک نوع روغن هیدروژنه می‏باشد. یک قاشق غذاخوری مارگارین شامل ۳۰ کالری انرژی، ۳/۵ گرم چربی و نیم گرم چربی اشباع شده دارد. در کل روغنهای هیدروژنه بیشترین مقدار ترانس را دارا می‏باشند.
کره حیوانی، به اندازه مارگارین خطرناک نیست اما یک قاشق غذاخوری آن شامل ۱/۵ گرم چربی اشباع شده می‏باشد. در هر صورت باید درنظر داشت که هم کره و هم مارگارین، هر دو عامل مهمی در بروز بیماریهای قلبی می‏باشند.
 

موضوعات مرتبط: اتاق گوارشی، اتاق سرطان شناسی، اخبار پزشکی
[ چهارشنبه پنجم آبان 1389 ] [ 22:44 ] [ محمد رنجبری ]


بیشتر مردم دست کم یک بار در زندگی خود یبوست را تجربه کرده اند. یبوست معمولاً مسئله مهمی نیست، اما برای این که از بسیاری از دردسرهای آن رهایی یابیم، بهتر است به جای خندیدن، درباره آن بیشتر بدانیم. یبوست یک بیماری به شمار نمی آید، بلکه نشانه ی بیماری ها و مشکلات دیگری است. اگر در رژیم غذایی روزانه، فیبرهای غذایی کمی موجود باشد به راحتی دچار یبوست می شویم. افراد مسن تر نسبت به جوانان یبوست را بیشتر تجربه می کنند. یبوست به معنی توقف بیش از حد مواد دفعی در روده است.

زمان عمل دفع در افراد مختلف بسیار متفاوت است. برای بعضی افراد ۲ بار در روز طبیعی و برای بعضی دیگر ۲ بار در هفته طبیعی است. اما معمولاً هر ۱۲ ساعت و گاهی هر ۷۲ ساعت یک بار انجام می شود.
یبوست علت های متفاوتی دارد، اما برای آن که به آن گرفتار نشوید، چند راه بسیار آسان وجود دارد:
● سبزی و میوه بخورید
فیبرها حرکات روده را تسهیل می کنند و یبوست را از بین می برند. سبزی ها و میوه های تازه، کاهو، کلم ، حبوبات، نخود، هویج، سویا، نان سبوس دار ، برنج، انجیر، آلو و زردآلو دارای فیبر زیادی هستند.
وقتی از این غذاها استفاده می کنیم، مجبوریم مدت زمان بیشتری آن ها را در دهان بجویم. همچنین وقتی وارد معده می شوند، معده را پر می کنند و معده حالت کشیدگی پیدا می کند و احساس سیری می کنیم. همچنین این غذاها تخلیه مواد از روده را آسان تر می کنند.
مصرف زیاد غذاهای بسیار چرب، فرآورده های لبنی و تخم مرغ در ایجاد یبوست موثرند.
● تنها زندگی نکنید
انسان هایی که به تنهایی زندگی می کنند، بیشتر دچار یبوست می شوند. زندگی در کنار اعضای خانواده و جمع شدن کنار سفره، میل و شوق غذا خوردن را در انسان افزایش می دهد. اما معمولاً افرادی که به تنهایی زندگی می کنند، علاقه خود را به آشپزی و غذاخوردن از دست می دهند و احساس بی اشتهایی می کنند. این افراد به استفاده از غذاهای آماده و کنسرو شده روی می آورند که این محصولات غذایی فیبرهای کمی دارند. همچنین مادربزرگ ها و پدربزرگ هایی که دندان هایشان را از دست داده اند و دندان مصنوعی آن ها در جویدن غذاها کارآیی لازم را ندارند، معمولاً از غذاهای نرم که فاقد فیبر هستند، استفاده می کنند که موجب یبوست می شود.
● آب بنوشید
اگر در طول روز، به میزان لازم آب یا سایر مایعات را ننوشید، ممکن است دچار یبوست شوید. این مشکل در افرادی دیده می شود که وعده های غذایی روزانه خود را در زمان های مشخصی در طول روز میل نمی کنند. آب و سایر مایعات به حرکت مواد غذایی در روده کمک می کنند و از انبار شدن مواد در روده پیشگیری می کنند.
صبح که از خواب بیدار می شوید، یک لیوان آب ولرم بنوشید و در طول روز هم ۶ تا ۷ لیوان آب و سایر مایعات میل کنید.
● به داروهای ضد یبوست عادت نکنید
مصرف داروهای ضد یبوست برای مدت کوتاهی مناسب است، اما خود را به مصرف آن ها عادت ندهید، چون روده شما به این مواد عادت می کند و به اصطلاح تنبل می شود و فعالیت های طبیعی خود را که موجب حرکت و دفع مواد می شود، فراموش خواهد کرد.
● ورزش کنید
زندگی ماشینی امروزی علت دیگر یبوست است. اگر شغل شما به گونه ای است که مجبورید ساعت ها پشت میز بنشینید، ممکن است دچار یبوست شوید. برای رهایی از این مشکل، باید در بین ساعات کاری خود کمی قدم بزنید و یا ورزش های سبکی انجام دهید.
بیمارانی که به علت تصادف یا جراحی یا بیماری مجبورند روزها بدون تحرک در بستر دراز بکشند، یبوست را تجربه می کنند، گرچه پزشک برای این افراد داروی ضد یبوست تجویز کند، ولی به هر حال مقدار کمی تحرک، می تواند بسیار مفید باشد.
● در بیرون از منزل خود هم به دستشویی بروید
بعضی افراد به دلایل بهداشتی یا اجتماعی در محل کار خود و یا منزل اقوام و آشنایان از رفتن به دستشویی اجتناب می کنند. این کار درست نمی باشد. اگر این زمان تأخیر در دفع، طولانی شود، موجب یبوست می شود.
● آلو بخورید
شب، قبل از خواب، تعدادی آلوی خشک را در آب خیس کنید و صبح پس از بیدار شدن از خواب، نوش جان کنید. آلو اثرات سحرآمیزی در از بین بردن یبوست دارد.
● یک داروی گیاهی: پسیلیوم
پسیلیوم یک داروی گیاهی است که به شکل پودر در داروخانه ها وجود دارد.
یک قاشق غذاخوری از این دانه های ریز را در یک لیوان آب مخلوط کنید و اجازه دهید چند دقیقه بماند، سپس آن را میل کنید.
● یک داروی جدید برای درمان یبوست
اخیرا سازمان غذا و داروی آمریکا، استفاده از داروی جدیدی را برای درمان یبوست مزمن در بزرگسالانی که علت خاصی برای این عارضه در آن ها پیدا نمی شود، مورد تایید قرار داده است. این دارو به نام “لوبی پروستون” با نام تجارتی Amitizia اولین دارو از گروه جدیدی از داروهاست که به آن ها ترکیبات اسید چرب کارکردی می گویند و برای درمان یبوست، سندروم روده تحریک پذیر، با علامت غالب یبوست و فلج موقتی روده پس از عمل جراحی ساخته شده اند.
یبوست مزمن یکی از شایع ترین بیماری های گوارشی است و زنان بیشتر از مردان به آن گرفتار می شوند. تجویز این دارو، تنها برای افرادی صورت می گیرد که سایر شیوه های معالجه یبوست مانند افزایش مصرف مایعات و فیبرهای غذایی و ورزش منظم در آن ها موثر نبوده است.


موضوعات مرتبط: اتاق گوارشی
[ چهارشنبه بیست و یکم مهر 1389 ] [ 23:15 ] [ محمد رنجبری ]

در این مقاله چند عارضه که فراوانی بیشتری در جامعه دارند به همراه راه حل های شان ارائه می شوند:


  
کولیت های عصبی و ورم کولن، زیادی اسید معده مرتبط به فعالیت غدد فوق کلیوی، شکم شما را خالی می کند! چه طور؟ در واقع وجود ناراحتی و دلخوری می تواند باعث بروز اسهال شود.!!

- سندروم رودۀ تحریک پذیر:
که کولون را تحت تأثیر قرار می دهد. عادی ترین ویژگی این پدیده این است که در طی معاینات هیچ چیزی قابل رؤیت نیست و هر چه که هست در ذهن شخص می گذرد. اغلب این بیماری مانند یک معما برای پزشکان باقی می ماند. اگر معالجات اثر بخش نباشد، پس از سن سی سالگی متخصص معده و گوارش فیبروسکوپی انجام می دهد. 

- کولیت عصبی: 
نوعی از سندروم رودۀ تحریک پذیر و مشکلات عملکرد روده است. پزشک داروهایی برای شما تجویز می کند که حساسیت دستگاه گوارش را (به طور حقیقی و مجازی) کاهش می دهد. 

- یبوست: 
در این مورد منطق می گوید که باید از مواد فیبردار، مانند آلو و احتمالاً از ملین ها (البته بدون زیاده روی) استفاده کرد. اگر با انجام تمام این اقدامات یبوست شما ادامه داشت، علتش احساس ناامنی است. نگرانی و اضطراب از دست دادن داشته ها، پول و ... می تواند به این عارضه که معروف به حبس مقعدی است، دامن بزند. با خودداری و کنترل خود شرایط و اوضاع را هم کنترل کنید.   

- اسهال: 
کاملاً طبیعی است که مثلاً بعد از خوردن مقدار زیادی میوۀ کال و نرسیده دچار اسهال شوید. در غیر این صورت، اسهال ممکن است دلایل دیگری از جمله: اضطراب شدید، استرس زیاد یا احساس شدید شادی یا عصبانیت روی دهد. البته عصبانیت مؤثرتر از عوامل دیگر است. 

- گاز و نفخ: 
مارتین پهوت این طور توضیح می دهد: «انسان قرن 21 مانند انسان قرن 19 از غلات کامل ستفاده نمی کند، حتی می توان گفت مصرف آن را ترک کرده است. استفاده از نان های چند غله ای و سبوس دار می تواند عامل بروز نفخ و گاز باشد. امروزه شکم ما فیبرهای متفاوتی را جذب می کند.» کربن گیاهی و همچنین خاک رس سبز، به خوبی گازها را جذب می کنند. 

- زیادی اسید معده و سوزش شکم:
اگر التهاب روده درست درمان نشده باشد و یا هر آسیب دیگر روده ممکن است باعث بروز این مشکل شود. البته ممکن است بدون وجود هیچ یک از این عوامل، بعد از امتحان این عوارض ایجاد شوند؛ که بی شک علتش هم اضطراب درونی است. اگریکی یا بعضی از این علائم در شما وجود دارد، لازم است که نگاهی دوباره به زندگی شخصی تان و تندی و گزندگی نسبی آن بیاندازید.  

- زخم معده: 
این عارضه تقریباً نادر است. این زخم اغلب ابتدای اثنی عشر از رودۀ باریک را تحت تأثیر قرار می دهد. زخم معده، یک بیماری عفونی است که تقربیاً همیشه باکتری ها عامل آن هستند و توسط آنتی بیوتیک و آنتی اسید نیز درمان می شود.

- احساس درد در کبد:
در واقع درد کبد بسیار نادر و کمیاب است. این عارضه که ممکن است باعث احساس تهوع در حین هضم غذا بشود، در ارتباط با تعادل داخلی گوش هاست!! اگر با وجود آرامش در خانه یا محل کار، باز هم از این مشکل رنج می برید، یک مشکل هاضمه ای در میان است که نشان می دهد بدن شما فقط برخی مواد غذایی غنی را جذب می کند.

این مشکل بیشتر در بعد از جشن ها و یا زیاده روی در خوردن بروز می کند، بدن تنظیم شده و می خواهد به ما بگوید که زیاد، زیاد است. بنابراین، رژیم های آب درمانی و سوپ سبزیجات طبیعی بهترین درمان اند. اگر شما در خوردن زیاده روی نکرده اید، شاید علتش یک خبر بی اهمیت باشد که ظاهراً به مذاق شما خوش نیامده است. مغزتان به عنوان یک راهنما خودبه خود به فعالیتش ادامه می دهد اما شکم تان اطلاعات را ثبت کرده و به سختی عمل هضم را انجام می دهد و این دقیقاً همان چیزی است که مغز نمی پسندد.  

با آموزش تنفس صحیح شکم تان را تنظیم کنید
ما نفس کشیدن مثل بچه ها را فراموش می کنیم. با تنفس شکمی دیافراگم مان را به حرکت می اندازیم. یوگا، هنرهای رزمی، سوفرولوژی، ریلکسیشن و مدیتیشن به ما کمک می کنند تا درست نفس کشیدن را یاد بگیریم.

ورزش های هوازی و تمرینات کاردیو ترینینگ (ورزش های قلبی) ما را تحریک می کنند که بر روی تنفس مان کار کنیم و با این روش به سرعت استرس ها را از بین ببریم. 

- مثل ژاپنی ها نیروی هارا را کنترل کنید
- وضعیت هارا: در مدیتیشن یا اسب سواری، در حالت نشسته بر مرکز ثقل، ما در "بشقاب" مان!! هستیم. کلود دیدیه استاد شیاتوس در فدراسیون فرانسوی شیاتوس سنتی، به ما می آموزد که شکم از پایین تا بالا توسط méridien محل عبور است.

" وحشت از موجود دیگر" که در برخی زنان جوان قبل از بارداری دور از انتظار نیست. بخشی از شیاتوس یا بخشی از طب سوزنی این قبیل ناراحتی ها و استرس ها را آرام می کند. 

- مثل چینی ها نیروی شی را تقویت کنید. 
دکتر کونلین ژانگ، دکترای طب چینی و استاد چی گنگ درمرکز لیکان شکل نمادین شکم در چین را برای ما توضیح می دهد. "شکم مانند یک دیگ بزرگ، محل جابه جایی است، در واقع این دیگ نماد برداشت و عینیت است. 

عناصر مشارکت کنندۀ دیگر زمین، چاشنی های مربوط به شکم (طحال، پانکراس، روده) نرمی، شیرینی، و هم پایان تابستان است.

تمرین شی گنگ، عملکرد روده را نرمال می کند و احساسات را تنظیم می کند. بله، شکم مغز دیگر است. حالا با اطمینان خاطر شما اعتماد به نفس تان را ثابت خواهید کرد و برنامه های تان را عینیت خواهید بخشید.  


موضوعات مرتبط: اتاق گوارشی
[ جمعه نهم مهر 1389 ] [ 9:59 ] [ محمد رنجبری ]

کبد چرب غیر الکلی یک التهاب کبدی است که در اثر تجمع بیش از اندازه چربی در بافت کبد ایجاد می شود.


 
در این بیماری تجمع بیش از حد چربی در کبد، گاه باعث اختلال در فعالیت طبیعی بافت کبد می گردد که می تواند سیر پیشرونده پیدا کند و باعث نارسایی کبد و یا سیروز کبدی گردد.

علت بیماری
اگرچه علت اصلی بیماری کبد چرب مشخص نیست، ولی به نظر می رسد این بیماری ارتباط نزدیک با برخی بیماری های متابولیک دارد که از آن جمله: چاقی، افزایش کلسترول و تری گلیسرید خون و دیابت را می توان نام برد. در درمان کبد چرب، کنترل این بیماری های زمینه ای بسیار موثر می باشد.

گفته می شود مصرف زیاد انرژی باعث خواهد شد کبد نتواند سوخت و ساز طبیعی را انجام دهد و در نتیجه انرژی اضافی به صورت چربی در کبد ذخیره شود.

این بیماری اغلب افراد را در سنین میانسالی مبتلا می کند. اکثر بیماران از افزایش وزن و چاقی به ویژه چاقی شکمی رنج می برند. همچنین می توانند دچار افزایش چربی های خون بوده و یا از مبتلایان به دیابت باشند.

از آنجا که در سال های اخیر شیوع چاقی و بیماری های متابولیک در جوانان افزایش قابل توجهی یافته است، جوانانی که با چاقی و بیماری کبد چرب به پزشک مراجعه می نمایند، کم نیستند. البته باید ذکر کرد بیمارانی هستند که بدون داشتن هیچ کدام از عوامل خطر ذکر شده و بدون هیچ دلیل شناخته شده ای، مبتلا به کبد چرب می گردند.

افزایش چربی در بدن که معمولا با چاقی شکمی همراه است، به همراه افزایش چربی های خون و افزایش فشار خون، همه از علائم مجموعه ای از اختلالات تحت نام "سندرم متابولیک" هستند که این سندرم دقیقا وابسته به مقاومت انسولین می باشد.

عوامل تاثیر گذار در اختلالات کبدی
علاوه بر افزایش چربی در بافت کبد که بر روی فعالیت طبیعی کبد تاثیر می گذارد، عوامل دیگری نیز بر عملکرد طبیعی سلول های کبدی تاثیرگذارند، از آن جمله:

- مقاومت به انسولین:
بدین معنا که بدن نمی تواند قند را به طور طبیعی مورد استفاده قرار دهد. به طور طبیعی لوزالمعده پس از خوردن مواد قندی، با ترشح هورمون انسولین سعی می نماید که قند اضافی موجود در خون را به سلول های عضلانی و کبد وارد نماید. 

در وضعیت مقاومت به انسولین، حساسیت گیرنده های سلولی انسولین کاهش می یابد، در نتیجه بدن برای ثابت نگه داشتن سطح قند خون نیاز به ترشح انسولین بیشتری خواهد داشت. در صورت ادامه ی این روند، در نهایت میزان قند خون افزایش یافته و فرد مبتلا به دیابت می گردد.

- تغییر در روند تولید چربی در بافت کبد و نحوه عملکرد کبد در برابر چربی هایی که از روده به کبد منتقل می شوند.

- عمل های جراحی که مسیر معده ، یا روده و یا هر دو را کوچک می نمایند، از قبیل عمل جراحی بای پس روده.

- استفاده طولانی مدت از لوله های روده ای برای تغذیه که معمولا پس از عمل جراحی استفاده می شوند.

- استفاده از برخی داروها از قبیل:
آمیودارون (داروی قلبی)، کورتون، استروژن های صنعتی و بعضی از داروهای کنترل سرطان.

علائم و شیوع بیماری
از آنجا که این بیماری سیر پیش رونده دارد می تواند در مراحل اولیه بدون علامت باشد تا زمانی که تاثیرات منفی بر عملکرد کبد ایجاد نماید. در آن زمان علائمی از قبیل احساس ضعف، خستگی و کاهش وزن بروز می کنند.

از آنجا که سیر این بیماری مزمن است، شاید سال ها طول بکشد تا منجر به ایجاد سیروز کبدی (جایگزینی سلول های کبدی با سلول های فیبروز) و در نهایت نارسایی کبد گردد.

در نقطه مقابل، در موارد نادری به دلیل ناشناخته، سیر بیماری متوقف و یا حتی به حالت طبیعی باز می گردد، بدون آنکه درمان مشخصی انجام گرفته باشد.

بین 10 تا 30 درصد بزرگسالان در کشورهای پیشرفته مبتلا به این بیماری هستند که معمولا شامل افراد چاق در سنین میانسالی است.

با توجه به شیوه زندگی اعم از نوع تغذیه و فعالیت بدنی، شیوع این بیماری در کشورهای در حال توسعه به ویژه در جامعه شهری افزایش چشمگیری داشته است.

شیوع بیماری کبد چرب با افزایش سن، سیر صعودی می یابد. شیوع این بیماری در آقایان دو برابر خانم ها می باشد که با افزایش سن، میزان شیوع در خانم ها به آقایان نزدیک می شود، به ویژه پس از یائسگی، شیوع بیماری کبد چرب در خانم ها سیر فزاینده ای دارد.

تشخیص و درمان کبد چرب
مانند هر بیماری دیگر، معمولا با گرفتن شرح حال از بیمار و معاینه وی شروع می گردد.

اگرچه در خیلی از موارد، علائم قابل توجهی در این بیماری وجود ندارد و با مشاهده ی بالا بودن آنزیم های کبدی و نیز تصاویر سونوگرافی، سیتی اسکن و MRI تشخیص این بیماری معین می گردد.

از بیوپسی کبد برای تشخیص میزان صدمه به بافت کبدی در بعضی از موارد استفاده می گردد.

درمان
اگرچه درمان اختصاصی برای کبد چرب وجود ندارد، ولی شما با کنترل بیماری های زمینه ای از قبیل کاهش وزن، چربی های خون، دیابت و یا قطع نمودن داروهای مسبب (قطعا با نظر پزشک معالج نه به طورخودسرانه) می توانید از پیشرفت این بیماری جلوگیری نمایید و در خیلی از موارد سیر معکوس را طی نمایید که منجر به درمان این بیماری گردد.

از مصرف الکل که عملکرد طبیعی کبد را دچار اختلال می نماید، جدا باید پرهیز نمایید.

نکات درمانی کلیدی
شما می توانید زیر نظر متخصصین تغذیه و گوارش، سیر بیماری کبد چرب را محدود و کنترل نمایید. برای کنترل کبد چرب توجه به نکات ذیل اهمیت کلیدی دارد:

* کم کردن وزن: 
از آنجا که اکثر بیماران مبتلا به کبد چرب غیر الکلی چاق هستند، کاهش وزن در کنترل این بیماری نقش مهمی دارد. برای کاهش وزن، انتخاب رژیم غذایی نیز باید به درستی صورت پذیرد، زیرا کاهش وزن سریع با رژیم های برق آسا خود می تواند سیر بیماری را بدتر نماید.

خیلی از بیماران چاق که به تازگی متوجه کبد چرب خود شده اند، به دلیل ترس از عوارض این بیماری، به رژیم های غذایی سخت روی می آورند که این بیماری را ریشه کن نمایند، ولی علاوه بر ابتلا به عوارض این نوع رژیم ها، گاه سیر کبد چرب را نیز بدتر می نمایند.

 لذا انتخاب منطقی رژیم غذایی کاهش وزن زیر نظر متخصص تغذیه و با کاهش وزن نیم تا یک کیلوگرم در هفته توصیه می گردد. اگر شما از افزایش وزن زیادی رنج می برید، جالب است بدانید که با کاهش وزن مختصر در حدود 10 درصد از وزن اولیه نیز در خیلی از موارد سیر بیماری را می توانید کنترل نمایید.

* انتخاب رژیم غذایی سالم :
رژیم غذایی پر کربوهیدرات که حاوی میزان قابل توجهی سبزی و میوه و مواد غذایی پرفیبر باشد، معمولا بهترین انتخاب برای افراد مبتلا به کبد چرب است. کاهش چربی مصرفی، به ویژه چربی های اشباع شده و جایگزینی آنها با چربی های غیر اشباع که در روغن زیتون و ماهی وجود دارند، توصیه می گردد. استفاده از نان و غلات سبوس دار باید جدی گرفته شود. در نهایت تعیین مقدار مورد نیاز درشت مغذی ها اعم از پروتئین، چربی و کربوهیدرات بر اساس شرایط افراد باید تنظیم گردد.

* انجام ورزش و فعالیت بدنی منظم:
چاقی به ویژه چاقی شکمی نقش مهمی در افزایش خطر ابتلا به کبد چرب دارد. بر همین اساس، داشتن پیاده روی منظم به میزان حداقل 30 تا 60 دقیقه در روز توصیه می شود. اگر شما وقت رفتن به باشگاه ورزشی را ندارید، پیاده روی در مسیر کار یا پارک را می توانید جایگزین نمایید.

* کنترل بیماری های زمینه ای متابولیک: 
کنترل دیابت و چربی های خون در بیماران مبتلا به کبد چرب ، نقش کمک کننده ای در بهبود این بیماری دارد. همانطور که می دانید از اصول مهم کنترل بیماری های متابولیک، رعایت رژیم غذایی و ورزش منظم می باشد.

* محافظت کبد از عوامل خطر: 
از عواملی که بر روی فعالیت طبیعی کبد اثر سوء دارند، باید پرهیز نمایید. از مهم ترین این عوامل، مصرف الکل و نیز بعضی داروها می باشد. لذا در هنگام مراجعه به پزشک، به او بگویید که مبتلا به کبد چرب می باشید که در تجویز دارو به آن توجه نماید.

پیشگیری
برای جلوگیری از بروز بیماری کبد چرب، سه نکته اساسی ذیل را فراموش نکنید:

* رژیم غذایی سالم: 
شما باید رژیم غذایی سالمی را با مصرف بالای میوه، سبزی، غلات سبوس دار و چربی های مفید برای خود انتخاب کنید.

* جلوگیری از افزایش وزن به ویژه چاقی شکمی: 
داشتن رژیم غذایی سالم به همراه فعالیت بدنی، به حفظ وزن سالم کمک می نماید. در صورت چاق بودن، از همین امروز برای کاهش وزن خود اقدام نمایید.

* هنگام استفاده از داروها کاملا مراقب باشید و از مصرف الکل جدا پرهیز نمایید.


موضوعات مرتبط: اتاق گوارشی
[ چهارشنبه هفدهم شهریور 1389 ] [ 10:59 ] [ محمد رنجبری ]

خوراکی هایی که باعث یبوست می شوند

همانطور که بسیاری از خوراکی های باعث رفع یبوست می شوند، بسیاری از خوراکی های نیز مسبب اصلی یبوست هستند.
 
در زمان یبوست علاوه بر مصرف میوه‌ها و سبزی‌ها و مایعات کافی، مصرف خیسانده‌ الو بخارا، انجیر خشک و توت خشک نیز کمک کننده است.

 عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: عدم نوشیدن مایعات کافی، نوشیدن چای، قهوه و کاکائو‌ فراوان و غلیظ، مصرف ناکافی میوه‌ها و سبزی‌ها همگی از عوامل بروز یبوست هستند.
احمد رضا درستی مطلق افزود: مصرف بسیار کم و همچنین مصرف فراوان سبزی‌ها تشنگی در طول روز را افزایش می‌دهند.
وی گفت: عدم نوشیدن مایعات کافی، نوشیدن چای و قهوه و کاکائو‌ فراوان و غلیظ، عدم مصرف یا مصرف ناکافی میوه‌ها و سبزی‌ها نیز همگی ممکن است منجر به یبوست شوند که با مصرف این مواد در حد مناسب، این مشکل از بین خواهد رفت.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران افزود: در زمان یبوست علاوه بر مصرف میوه‌ها و سبزی‌ها و مایعات کافی، مصرف خیسانده‌ الو بخارا، انجیر خشک و توت خشک نیز کمک کننده است.
درستی گفت: هنگام غذا خوردن، خون فراوانی به دستگاه گوارش سرازیر می‌‌شود که به همین دلیل، بی‌حالی و کاهش توان فعالیت فکری اتفاق می‌افتد.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران اضافه کرد: در عین حال نباید تصور کرد که روزه نباید منجر به اندکی بی‌حالی و احساس گرسنگی شود، بلکه این حالات به طور طبیعی در روزه‌داری در افراد سالم نیز ایجاد می‌شوند که باید آنها را تحمل کرد ولی در حالات غیرعادی و با فشارهای غیرطبیعی ایجاد شده بر بدن، مشاوره با متخصصان کاملاً ضروری است.

موضوعات مرتبط: اتاق گوارشی
[ دوشنبه هشتم شهریور 1389 ] [ 19:3 ] [ محمد رنجبری ]

کلسترول بالا

کلسترول بالا به افزایش میزان کلسترول در خون گفته می شود.
  
کلسترول بالا به چه معنی است؟
  کلسترول بالا به افزایش میزان کلسترول در خون گفته می شود. کلسترول ماده ای شبیه به چربی است که به صورت طبیعی در دیواره سلولها وجود دارد. بدن با استفاده از کلسترول برخی هورمونها، ویتامین دی، و اسیدهای صفراوی که به هضم غذا کمک می کنند را می سازد. اگر مقدار کلسترول خون بیش از حد شود، می تواند در سرخرگها باعث ایجاد گرفتگی شود و بیماریهایی مانند بیماری عروق کرونر و بیماری قلبی رخ دهد.
 
کلسترول بالا بیشتر در چه کسانی دیده می شود؟

بالا بودن کلسترول خون به دو صورت دیده می شود:

1- یک نوع از آن یک اختلال ژنتیکی است که تقریباً یک نفر از هر پانصد نفررا گرفتار می کند و در سنین کودکی هم دیده می شود.

2- نوع دیگر شایعترین نوعی است که دیده می شود و معمولاً بیماران با سابقه خانوادگی کلسترول بالا مخصوصاً بعد از خوردن غذاهای حاوی چربیهای اشباع شده و کلسترول زیاد به این بیماری مبتلاء می شوند.

عوامل مستعد کننده چیستند؟

* سابقه خانوادگی

 * رژیم غذایی حاوی چربی اشباع شده و کلسترول زیاد

* رژیم غذایی کم فیبر

* بیماری کبدی

* کم کاری تیروئید 

* دیابت کنترل نشده

* پر کاری غده ی هیپوفیز 

* نوعی اختلال کلیه به نام سندرم نفروتیک

* بی اشتهایی عصبی

*چاقی

* سیگار
                                     
* فعالیت فیزیکی کم

* سندرم تخمدان پلی سیستیک

* مقاومت به انسولین و کاهش کارایی آن

*مصرف الکل

*نارسایی کلیه

* استرس  

حاملگی

* لوپوس (یک بیماری که چند نقطه از بدن را درگیر می کند و ضایعات پوستی دارد.)

*مالتیپل میلوما (بیماری که موجب کم خونی، عفونت مکرر، خونریزی و ضعف می شود.)

*لنفوم (تومور بافت لنفاوی بدن)

اگرچه برخی از عوامل مستعد کننده را نمی توان تغییر داد اما مهمترین عوامل خطر مانند عوامل زیر را می توان کنترل کرد.

* چاقی

* رژیم غذایی حاوی چربی اشباع شده زیاد و اسیدهای چرب ترانس

* رژیم غذایی کم فیبر        
* فعالیت فیزیکی کم     
*استرس

* سیگار

*زندگی در کشورهای توسعه یافته  
  
*کم کاری تیروئید

* دیابت

*سندرم تخمدان پلی کیستیک

در بیشتر موارد علت بالا رفتن کلسترول غذاهای پر چرب توام با زندگی کم تحرک است.

 اگر کلسترول بالا درمان نشود چه می شود؟

اگر کلسترول بالا درمان نشده و  باقی بماند عوارض زیر رخ می دهند.

1- بیماری قلبی که یکی از علل شایع مرگ و میر است کلسترول بالا خطر حمله قلبی را بیش از دو برابر افزایش می دهد

2- سکته مغزی 
3- مقاومت به انسولین و در نتیجه دیابت

نتیجه کنترل کلسترول بالا چیست؟

رسیدن به وزن مناسب، تغذیه مناسب و ورزش اثر بسیار زیادی بر سطح کلسترول خون و پیش آگهی بیماری دارد.

 عوارض کلسترول بالا مشخصاً با درمان و پایین آوردن میزان کلسترول کاهش می یابند. یک درصد کاهش میزان کلسترول خطر بیماری عروق کرونر را دو درصد کاهش می دهد. کنترل دیابت و پر فشاری خون و ترک سیگار، نیز خطر عوارض را به میزان زیادی کاهش می دهند.

 

علائم کلسترول بالا چیست؟

کلسترول بالا معمولاً علامتی ندارد و به صورت تصادفی در جریان آزمایش برملا می شود.

 در مراحل پیشرفته ممکن است:

1- کلسترول به صورت توده های کوچک در تاندونها تجمع کند. 

2- به صورت برجستگیهای زرد رنگ کوچکی در پوست دیده شود.

3 - ممکن است حلقه سفیدی دور قرنیه چشم دیده شود.

4- کبد و طحال بزرگ شوند.

5- درد شدید شکمی در اثر التهاب پانکراس رخ دهد.

6- درد قفسه سینه و حمله قلبی که در اثر گرفتگی عروق مهم قلب توسط کلسترول ایجاد می شود.

 کلسترول بالا چگونه تشخیص داده می شود؟

 از آنجا که علائم کلسترول بالا دیر بروز می کند اندازه گیری کلسترول از طریق آزمایش خون بسیار مهم است. این آزمایش در هر ساعتی از روز بدون توجه به اینکه چیزی خورده اید یا نه قابل انجام است. اگر نتیجه این آزمایش غیر طبیعی باشد اندازه گیری ناشتا صورت می گیرد.

کلسترول بالا چگونه درمان می شود؟

 بسته به میزان بالا بودن کلسترول درمان توسط پزشک تجویز می شود. تغییر شیوه زندگی و رژیم غذایی موثر هستند. رژیم غذایی باید حاوی پروتئینهایی مانند سویا و ماهی بوده میوه و سبزی فراوان داشته باشد. آنتی اکسیدانها نیز ممکن است مفید باشند. اسیدهای چرب امگا سه و اسید فولیک نیز خطر بیماری قلبی را کاهش می دهند. داروهای مختلفی برای پایین آوردن میزان کلسترول خون تجویز می شوند که مکانیسمهای متفاوتی داشته و بسته به شرایط جسمی بیمار و با در نظر گرفتن سایر شرایط توسط پزشک تجویز می شوند.

 

موضوعات مرتبط: اتاق گوارشی، اتاق قلب و عروق، اتاق تناسب اندام
[ پنجشنبه چهارم شهریور 1389 ] [ 11:5 ] [ محمد رنجبری ]

شهرام آگاه در گفتگو با فارس اظهار کرد: خوردن و دراز کشیدن پس از مصرف افطاری و سحری بویژه در افرادی که علائم رفلاکس معده دارند موجب تشدید علائم رفلاکس می شود.

وی ادامه داد: اگر غذا در ساعت های نامعمول مثلا نیمه شب هم خورده شود و بلافاصله بعد از آن فرد بخوابد باز هم علائم رفلاکس و ترش کردن تشدید می شود.

این استاد دانشگاه افزود: علائم رفلاکس معده که ترش کردن از مهم ترین آنهاست بیشتر در سحری خوردن اتفاق می افتد چرا که فرد پس از خوردن سحری فرصت دارد و می تواند مدت زمانی را بخوابد.

درمورد این افراد توصیه می شود این کار را انجام ندهند. البته فرد اگر به پهلوی چپ دراز بکشد امکان رفلاکس کمتر است.

این فوق تخصص گوارش خاطرنشان کرد: به دنبال افطار با توجه به این که معده ساعت ها خالی بوده است و آمادگی خوردن حجم زیاد غذا را ندارد نباید حجم بالای غذا وارد معده شود چرا که می تواند به دستگاه گوارش فشار بیاورد.

بنابراین توصیه می شود برای افطار، فرد با مایعات گرم شروع کند و سپس غذای اصلی را حدود یک ساعت پس از افطار مصرف کند تا معده برای دریافت حجم غذای بیشتر عادت کند.


موضوعات مرتبط: اتاق گوارشی
[ سه شنبه دوم شهریور 1389 ] [ 15:15 ] [ محمد رنجبری ]

در حالی که چندی پیش مشاور وزیر بهداشت، شایع‌ترین علت مرگ بر اثر سرطان را مربوط به سرطان معده دانست

و گفت: مرگ و میر ناشی از سرطان معده در نیمه‌ شمالی کشور بیشتر از نیمه جنوبی است، محققان در سمینار یک روزه سرطان، با اشاره به اینکه با وجود تلاش‌های انجام شده طی دهه‌های گذشته، موفقیتی در کاهش میزان مرگ و میر ناشی از سرطان معده حاصل نشده است نسبت به شیوع نگران‌کننده سرطان‌های گوارشی در ایران، هشدار دادند.

دکتر محمدعلی محققی، رئیس مرکز تحقیقات سرطان دانشگاه علوم پزشکی تهران، در حاشیه این سمینار به خبرنگاران گفت: از دهه 1930 به بعد، سرطان معده در کشورهای دنیا به ویژه کشورهای صنعتی روند رو به کاهش منظمی داشته، اما در برخی کشورها به ویژه کشورهای آسیایی و از جمله ایران، فراوانی بروز این بیماری همچنان پابرجاست.

وی با استناد به آمار منتشر شده در سال‌های 77 تا 80 گفت: در این دوره 4 ساله و در جمعیت شهر تهران هزار و 991 نفر به سرطان معده مبتلا شده‌اند و در حالی که بروز این سرطان برحسب جمعیت دنیا 10 در هر 100 هزار نفر است، در شهر تهران و در بین مردان از هر 100 هزار نفر 20 نفر به این بیماری مبتلا می‌شوند.

در شرایطی که سرطان معده در ایران چهارمین علت مرگ و میر محسوب می‌شود، اما به گفته کارشناسان هنوز دلیل قطعی اینکه چرا سرطان معده در ایران نسبت به کشورهای دیگر، حتی نسبت به کشورهای همسایه مثل افغانستان و پاکستان در حال افزایش است، مشخص نشده.

شایع در شمال کشور

دکتر ایرج خسرونیا، رئیس جامعه متخصصان داخلی ایران با اشاره به اینکه این نوع سرطان در بعضی از نقاط ایران به‌خصوص در نقاط شمالی به‌دلیل نوع رژیم غذایی و ژنتیک شیوع بیشتری دارد، به همشهری می‌گوید: با توجه به گستردگی فرهنگ غذایی در ایران و استفاده از غذاهای ادویه‌دار، غذاهای کنسروی، سیر، ترشی‌جات که همگی محرک دستگاه گوارش هستند، این نوع سرطان شیوع بیشتری دارد، به‌خصوص در شهرهایی مثل گرگان و استان گلستان و اردبیل.

به گفته دکتر خسرونیا مردم این مناطق از ماده محرک ناس که حاوی مواد معدنی‌‌ خاصی است هم استفاده فراوانی می‌کنند که این ماده می‌تواند در بروز سرطان معده مؤثر باشد.

ماهی‌دودی مقصر است؟

دکتر ناصر ابراهیمی دریانی، فوق تخصص گوارش و کبد و استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران نیز با اشاره به اینکه قبل از شیوع سرطان معده، سرطان مری شایع‌ترین سرطان در کشور بود، به همشهری می‌گوید: این نوع سرطان با چند عامل ارتباط دارد که واضح‌ترین آنها استفاده از غذاهای دودی و شور به‌خصوص در مناطق شمالی است.

وی ادامه می‌دهد: در این میان استفاده از فضولات حیوانات که حاوی ماده بنزن هستند- و به‌عنوان سوخت - به‌علت اینکه بعد از مدتی در آنها نیتریت تشکیل می‌شود، خطر بروز سرطان معده را بالا می‌برد. 

دکتر دریانی درمورد عوامل خطر ابتلا به سرطان معده می‌گوید: در افرادی که اقدام به جراحی معده‌کردند یا در افرادی که طی عمل جراحی معده در آنها این قسمت از بدن به روده متصل شده‌ است، همچنین در افرادی که دارای پولیپ‌های معده هستند، یا به‌علت کاهش ویتامین 12 Bمبتلا به کم‌خونی شده‌اند هم این نوع سرطان بروز بیشتری دارد.

مشکلات بهداشت عمومی

با این حال به عقیده کارشناسان نقش میکروب هلیکوباکتر در این میان کمتر از موارد یاد شده نیست.

دکتر خسرونیا در این باره توضیح می‌دهد: این میکروب بیشتر در اماکن پرازدحام قابل انتقال‌تر است و در حال حاضر 90 درصد مردم به این عفونت آلوده هستند.

به گفته وی، این میکروب باید از معده کسانی که مبتلا به زخم اثنی عشر هستند، جدا شود چون در غیراین صورت این افراد به تدریج به سرطان معده مبتلا خواهند شد.

این در حالی است که به گفته کارشناسان شیوع میکروب هلیکوباکتر پیلوری در کشورهای توسعه یافته به 30 تا 40 درصد کاهش یافته ولی در ایران شیوع آن 60 تا 70 درصد است.

رئیس جامعه متخصصان داخلی ایران خاطر‌نشان می‌کند: متأسفانه با وجود اینکه 90 درصد مردم ایران این میکروب را در معده خود دارند، ولی در 30 تا 40 درصد از این افراد این عفونت علامت‌دار است و از بین این افراد هم فقط 5 تا 10 درصد افراد به پزشک مراجعه می‌کنند، به‌طوری که سرطان معده در بقیه افراد به‌علت عدم‌تشخیص به یک بیماری کهنه و پیشرفته تبدیل خواهد شد.

خاک و نیتریت

اما در میان عواملی که به گفته متخصصان گوارش از مهم‌ترین دلایل پیشرفت سرطان معده در ایران هستند، عامل دیگری هم وجود دارد که برخی محققان به تازگی روی آن انگشت گذاشته‌اند؛

نوع خاک موجود در مناطقی که سرطان معده در آنها شیوع بیشتری دارد. دکتر دریانی در این باره توضیح می‌دهد: خاک این مناطق حاوی نیتریت است که این ماده از طریق میو‌ه‌ها و سبزیجات وارد بدن می‌شود و حتی ثابت شده در ماکیانی که در معرض این ماده هستند، احتمال بروز سرطان معده وجود دارد.

این متخصص گوارش خاطرنشان می‌کند: با این حال میزان شیوع سرطان معده در ایران به اندازه روسیه و چین نیست ولی با وجود اینکه قبلا فرضیه کمربند دور دریای خزر مربوط به سرطان مری بود، حالا این سرطان جای خود را به سرطان معده داده است که البته دلایل آن نامشخص است.


موضوعات مرتبط: اتاق گوارشی، اتاق سرطان شناسی
[ شنبه سی ام مرداد 1389 ] [ 14:25 ] [ محمد رنجبری ]

غذاهایی که باعث نفخ می شوند!

اگر نفخ شکم به دلایل پزشکی نباشد مثل بیماری‌های کبدی یا بیماری‌های قلبی دلیل واقعی نفخ معده و روده‌ها، گاز است. دلایل نفخ شکم و بزرگی شکم متعدد است. از عدم تحمل غذا تا یبوست...
 

1- تند غذا نخورید
غذا خوردن سریع و خوب نجویدن غذا می‌تواند موجب شود که شما هوا را هم ببلعید و این می‌تواند موجب نفخ و تورم شکم شود. بنابراین سعی کنید آهسته غذا بخورید و از خوردن آنها لذت ببرید. غذا خوردن باید حداقل 30 دقیقه طول بکشد. به یاد داشته باشید که هضم غذا از دهان شروع می‌شود و شما می‌توانید نفخ را با خوب جویدن بیشتر غذاها کاهش دهید. آهسته غذا خوردن مزایای دیگری هم دارد. وقتی زمان مناسب برای غذا در نظر می‌گیرید و مزه غذا را حس می‌کنید احساس رضایت بیشتری می‌کنید. مطالعات نشان می‌دهند که اگر آهسته غذا بخورید، کمتر غذا می‌خورید.
2- نوشیدنی‌های گازدار را کنار بگذارید
نوشیدنی‌های گازدار حتی نوع رژیمی آن می‌تواند تولید گاز کند. در عوض نوشیدن آب‌ طعم‌دار با لیمو نوشیدنی‌ خیلی خوبی است. اگر نوشیدنی‌های گازدار را دوست دارید حداقل تعداد آن را در روز کم کنید چای نعنایی را بعد از این نوشیدنی بخورید تا نفخ شکمتان کاهش پیدا کند.
3- آدامس خوردن اندازه دارد
بسیاری از افرادی که از نفخ شکم رنج می‌برند زیاد آدامس می‌جوند. آدامس جویدن می‌تواند موجب شود تا هوای زیادی هم بلعیده شود و نهایتا شکم دچار نفخ زیادی شود. اگر به جویدن عادت دارید، یک تکه شکلات سخت را بمکید یا یک میان‌وعده سالم، پرفیبر نظیر میوه‌ها، سبزی یا پاپ کرن کم‌چرب بخورید.
 4- غذاهای بدون شکر را انتخاب کنید
بسیاری از افراد مبتلا به نفخ زیاد غذاهای شیرین یا نوشیدنی‌هایی که قند مضری دارند استفاده می‌کنند محققان توصیه می‌کنند نباید بیش از 2 تا 3 وعده در روز از نوشیدنی‌‌های شیرین استفاده کرد.
5- سبزی‌ها و حبوبات، هم نفاخ‌اند
نباید به دلیل نفاخ بودن برخی سبزی‌ها و حبوبات آنها را کنار بگذارید باید سبزی‌ها را انتخاب کنید که نفخ کمتری تولید کرده یا با خیس کردن حبوبات از نفخ آنها بکاهید. کلم بروکلی، خانواده کلم و کاهو موجب نفخ می‌شود سعی کنید خوردن آنها را محدود کنید.
6- وعده‌های کمتر، اما متعدد به جای خوردن سه وعده غذایی
زیاد در هر روز، حجم وعده‌های غذایی‌تان را کوچک کنید اما به جای سه بار 6 وعده غذا بخورید، خوردن 6 وعده غذا می‌تواند به کنترل قندخون کمک کرده و گرسنه هم نخواهید ماند.
7- غذاهای ضدنفخ از همه بهتر است؟
مطالعات نشان می‌دهد چای نعناع، زنجبیل و ماست‌های پروبیوتیک (باکتری‌های خوب) به کاهش نفخ کمک می‌کند. اینها غذاهای خوبی هستند که مانع نفخ و تجمع گاز در معده می‌شود. کلام آخر محققان می‌گویند مسهل‌ها، قرص‌های آب، ناشتا بودن و فرار از صبحانه برای کنترل وزن و پیشگیری از نفخ بسیار مناسب است. ورزش‌ از جمله کارهایی است که می‌تواند از نفخ جلوگیری ‌کند. شما می‌توانید با ورزش‌های عضلانی شکم باعث شوید که شکم‌تان صاف‌تر به نظر برسد.

موضوعات مرتبط: اتاق گوارشی
[ جمعه بیست و نهم مرداد 1389 ] [ 15:2 ] [ محمد رنجبری ]

وقتی آپاندیس دنبال دردسر می‌گردد!

شكم‌تان درد می‌كند؟ درد از اطراف ناف شروع شده و حالا به پهلوی راست یا قسمت‌های پایینی شكم رسیده است؟ تب دارید؟ حالت تهوع چطور؟

اگر همه پاسخ‌های شما مثبت است پس منتظر چه هستید؟! زودتر به پزشك مراجعه كنید چون احتمالا آپاندیس تان ملتهب شده است و نیاز به جراحی دارید !
 آپاندیس زائده كوچك كرمی‌شكلی است كه از نخستین بخش روده بزرگ منشعب شده است.همین زائده كوچك كه طول آن حدود 20ـ2 سانتی‌متر و عرضش 8ـ7 میلی‌متر است، اگر ملتهب شود عوارضی را ایجاد می‌كند كه در اصطلاح عامیانه به آن می‌گویند: عود آپاندیس .
مردهای بدشانس
این كه زائده كوچك كرمی‌ شكل پیش از ملتهب شدن مفید است یا مضر، موضوعی است كه سال‌هاست دانشمندان مشغول بحث درباره‌اش هستند.
دكتر سارا هاشم پور، پزشك عمومی درباره این پژوهش‌ها توضیح می‌دهد:
دانشمندان معتقدند آپاندیس مملو از سلول‌های لنفاوی است و بخشی از سیستم ایمنی بدن به شمار می‌رود.
وی می‌افزاید: شیوع این بیماری در مردها 2 برابر زنان است ودر هر سنی ممكن است بروز كند؛ اما در 15 تا 24 ساله‌ها بیشتر شایع است و در كمتر از 2 ساله‌ها بندرت دیده می‌شود.
همچنین براساس آمار پایگاه اطلاع‌رسانی پزشكان ایران هر سال از هر 500 نفر، یك نفر دچار آپاندیسیت می‌شود.
علائم بروز آپاندیس
كدام نشانه‌ها شما را مطمئن می‌كنند كه درد شكم‌تان نشانه‌ای از آپاندیس است؟
دكتر هاشم‌پور می‌گوید:
درد آپاندیس از ناحیه ناف آغاز می‌شود و بتدریج به سمت قسمت‌های تحتانی و راست شكم حركت می‌كند.
این درد ابتدا حالتی مبهم دارد و به مرور زمان به شكل دردی مداوم و مشخص در می‌آید و بیمار می‌تواندد قیقا مكان درد را شناسایی كند.
درد آپاندیس با حركت، تنفس، سرفه، عطسه، راه رفتن و لمس بدتر می‌شود.التهاب آپاندیس به گفته هاشم‌پور ممكن است با تهوع، استفراغ، یبوست، ناتوانی در دفع گاز، تكرر ادرار، تب غیر شدید و گاهی در سنین پایین با اسهال همراه باشد.اما اگر آپاندیسیت در مراحل نخستین بروز آن شناخته نشود و درد مهاجرتش را از ناحیه ناف به پهلوی راست و قسمت‌های پایینی آغاز كند و شما هنوز به پزشك مراجعه نكرده باشید، آن وقت احتمال دارد آپاندیس عوارضی خطرناك داشته باشد.
دكتر هاشم‌پور درباره این عوارض می‌گوید: اگر دیر به پزشك مراجعه كنید، ممكن است آپاندیس‌تان پاره شود، تب‌تان بالا برود، خون در مدفوع ظاهر شود، گیج شوید، حالت تهوع و سردردتان بیشتر شود و حتی سبب جمع شدن چرك در شكم و التهاب شدید آن و كاهش سطح هوشیاری و مرگ شود.
بی‌خبر‌ها
این پزشك عمومی اظهار می‌كند: از آنجا كه معتادان دردشان را به واسطه مواد مخدر به درستی احساس نمی‌كنند، دیر متوجه التهاب آپاندیس می‌شوند.سالمندان نیز این درد را چندان احساس نمی‌كنند و معمولا كمتر تب می‌كنند و این موضوع باعث می‌شود به سرعت آپاندیس را تشخیص ندهند.
وی می‌افزاید: در كودكانی كه هنوز به درستی نمی‌توانند درد را تشخیص بدهند، بروز آپاندیس را از باید از طریق بیقراری كودك دریافت.
ادعای اثبات نشده
هرچند شایعاتی میان مردم وجود دارد كه می‌گویند ورزش پس از غذا یا دویدن پس از آن در بروز آپاندیسیت نقش دارند اما واقعیت این است كه هنوز این ادعاها ا از نظر علمی تایید نشده‌اند.
دكتر هاشم‌پور معتقد است: آپاندیس وقتی ملتهب و چركی می‌شود كه محل اتصال آن به لوله گوارشی بوسیله محتویات در حال عبور یا تومور یا غدد لنفاوی بیورن یا داخل آپاندیس مسدود شود.باكتری‌های موجود در لوله گوارش هم ممكن است در بروز آپاندیس نقش داشته باشند.
دكتر هاشم‌پور هشدار می‌دهد: اگر به التهاب آپاندیس شك دارید باید در نخستین فرصت به پزشك مراجعه كنید و به هیچ وجه از داروهای ضد درد، ضد تب یا مسهل استفاده نكنید، چون استفاده از این داروها ممكن است پزشك را در تشخیص بیماری گمراه كند.
به گفته این پزشك در شرایط درد آپاندیس باید از خوردن و آشامیدن پرهیز شود، چون معده خالی در جراحی بسیار كم‌خطرتر است.وی تاكید می‌كند: از آنجا كه تشخیص این بیماری برای افراد عادی كار ساده‌ای نیست بهتر است به‌جای خود درمانی، در صورت بروز درد شكمی بلافاصله به پزشك مراجعه كنید.
 

موضوعات مرتبط: اتاق گوارشی، اتاق خون و مواد داخل خون
[ سه شنبه بیست و ششم مرداد 1389 ] [ 16:14 ] [ محمد رنجبری ]
   ........   مطالب قدیمی‌تر >>

.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

من محمد مدیر این وبلاگ هستم و در شهر کرمانشاه زندگي مي كنم همچنین من 15ساله هستم و در مدرسه تيزهوشان تحصيل مي كنم. امیدوارم که اطلاعات مفیدی رو در اختیار شما بگذارم
امکانات وب
تماس با ما User